دمی گوجه

@ashpazi.zahra
@ashpazi.zahra @cook_9852285
تهران

ورژن دوم دمی گوجه😅

دمی گوجه

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

ورژن دوم دمی گوجه😅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰_۴۰ دقیقه
۳ نفر
  1. ۱ عددپیاز
  2. ۳۰ گرمکره
  3. ۳ عددگوجه
  4. ۱ قاشق غ سر پررب گوجه
  5. ۱ پبرنج شمالی
  6. نمک ، زردچوبه، فلفل سیاه

مراحل تهیه

۳۰_۴۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز هارو خرد کرده و در روغن تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بدن و نرم بشن.
    وقتی پیاز نرم شد و پخت بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و باز کمی تفتش میدیم.
    حالا ربمون رو به پیازها اضافه کرده و با پیاز تفتش میدیم تا سرخ بشه و مزه خامیش بره.
    گوجه ها رو پوست کنده و خورد میکنیم.
    بعد گوجه خرد شده، کره و نمک رو به مخلوط رب و پیاز اضافه کرده و تفت میدیم تا گوجه ها آب بندازن و بپزن.
    یادتون باشه که حتما کره رو به مایه دمی گوجه اضافه کنین چون طعم کره همراه گوجه مزه این غذا رو بی نظیر میکنه.

  2. 2

    وقتی هنوز مایه مقداری آب داشت زیرش خاموش میکنیم.
    حالا برنج رو که به صورت دمی گذاشتیم میذاریم آبش بخار بشه فقط یه کوچولو بذارین آب داشته باشه تا برنج ها به هم نچسبند و در نهایت مایه و برنج رو مخلوط میکنیم و میذاریم دم بکشه.
    ۳۰_۴۰دقیقه دم می‌کشه
    امیدوارم درس کنید و نوش جان کنین 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
@ashpazi.zahra
@ashpazi.zahra @cook_9852285
در
تهران
عاشق آشپزی و کیک پزی _ کارشناسی حسابداری _متاهل
بیشتر

دستورهای مشابه