مراحل تهیه
- 1
برنج را خیس کرده به اندازه ۱ بند انگشت آب روی آن باشد، ۱ و نیم قاشق غذاخوری نمک می ریزیم.
باقالی ها و شوید و سیب زمینی را هم به برنج اضافه می کنیم.
روی حرارت زیاد می گذاریم تا به جوش بیاید. - 2
در همین زمان پیاز رنده شده را تفت می دهیم تا طلایی شود و هویج و فلفل دلمه و گوجه رنده شده را هم اضافه می کنیم و همراه ادویه ها تفت می دهیم تا سرخ شده و آب نداشته باشد.
- 3
وقتی برنج جوشید، مواد دمی را داخل آن ریخته و صبر می کنیم تا آب برنج خشک شود.
کمی کره به دلخواه اضافه می کنیم. - 4
سپس دم کنی می گذاریم، حدود نیم ساعت زمان می دهیم تا دم بکشد.
نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
دمپختک 😍🙈😋
“دمپختک” یا دمی باقالی جزء غذاهای اصیل ایرانیه و عطر و بوش آدم رو با خودش به سمت ایام قدیم میکشونه 🥰#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد 𝓢𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅𝒔 -
-
دمی گوجه
#سراشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دمی گوجه با سرکه کلم😋(منکه عاشق دمی گوجه ام ومطمنم شماعزیزانم خیلی دوست داشته باشین .درست کنین وازخوردنش لذت ببرین کنار خانواده) Zahra S -
-
-
دمی سبزی و باقالی
خوب خوب باز من اومدم به یه دمپختک خوشمزه دیگه ، به نظر من دمپختک یا کته از آبکش کردن خوشمزه تره، من این غذا رو در کنار یخنی مرغ خوشمزه سرو کردم زینب جون -
باقالی پلو مخلوط
#باقالی_پلو_مخلوط#باقالی_پلو#پلو_مخلوط#سوپر_آشپز#شویدیه پلو مخلوط خوش عطر و طعم با نوبر بهار (باقالی)🥰 Ashpazi Ba Maryam -
-
دمی گوجه فرنگی 🍅
🍅دمی گوجه غذای مورد علاقهی من با ته دیگ برشته😁#دمی #دمی_گوجه #دمپختک #گوجه_پلو #کته #کته_گوجه #دمی_گوجه_فرنگی #به_صرفه Ashpazi Ba Behnaz -
-
دمی گوجه با سویا🍛
سلام و وقتتون پراز شادی دوستان عزیزم .هیچ غذایی بادست خوردن نداره جز دمی گوجه با ترشی یا ماست 😋😋#سراشپز_طلایی#گوجه#پازل_کوکپد#بهارونه Pary -
-
دمی باقالی
دمی باقالی یه غذای ساده ست که همسرم خیلی دوستش داره و از کودکی خاطرات زیادی با این غذا داره.امیدوارم شما هم از این دستور لذت ببرید 😊 zahra rasi -
-
دمی نخود فرنگی سریع و ساده
کوکپدیهای عزیز سلام...امروز با یه غذای ساده و سریع، و در عین حال خوشمزهی دیگه رسیدم خدمتتون...این پلو خیلی ساده هست و نيم ساعت بيشتر زمان نمیبره تا آماده بشه...#سرآشپز_طلایی#دمی_نخودفرنگی#پازل_کوکپد#دمی#سریع#ساده#آسان Tanin -
-
پلو شوید باقالی با ماهی
#کوکپد #سرآشپز_کوکپد #باقالی #باقالی_پلو #ماهی#پازل_کوکپد #شوید_پلو #شوید_پلو_ماهی #سبزینه #پلو_شوید_باقالی _mehr_nazi -
-
-
-
-
-
-
-
غذای ساده دمی گوجه
دمی گوجه در عین حال که غذای ساده وکم خرجی هست ولی خیلی مراقبت میخواد تا برنج کته شفته نشه بعد از چند وقت بلاخره تونستم برنج شمالی را به صورت کته ودون ونرم در بیارم ،تبریک به خودم وممنون از دوستان کوکپد 👏👏🙏🙏 Nafise Moosavi -
باقالی پلو با مرغ
#طعم_خانه من باقالی پلو رو بدون رب دوست دارم بنابراین رب به مرغ ها نزدم. مامان امیرعلی -
دمی گوجه فرنگی با هویج فرنگی(دمپختک بدون گوشت)
#چالش_ستاره_کوکپد#دمپختک#دمی_گوجه#مقرون_بصرفه#غذای_ساده#غذای_فوری مریم بانو -
دمی لپه باقالی
دمی لپه باقالی یکی از غذاهاییکه من خیلی دوسش دارم و خیلی هم خوبه برای سحریحلول ماه رمضان مبارک باد#رمضان_ایرانی#ماه_برکت sara rahmani -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15121563
نظرات (35)