鮮蝦絲瓜印尼🇮🇩炒麵
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee
最近正在遭受絲瓜的攻擊
就來看看我這個月能吃多少條絲瓜
變化出多少絲瓜料理～
附近的超市居然有在賣印尼炒麵！
大學回憶都來了
以前一包五塊瘋狂團購了整箱
附近超市真的好好挖寶
鮮蝦絲瓜印尼🇮🇩炒麵
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料理步驟
- 1
先將材料準備好，切好並將蝦子洗淨
- 2
倒入半碗的水跟切好絲瓜加熱，加一點點酒跟胡椒提味，這次就不加鹽巴，印尼炒麵的調味包就很夠味，煮軟就起鍋留絲瓜湯預備
- 3
將切好的香菇跟蝦子倒入絲瓜湯汁內，煮熟就起鍋，湯汁是當高湯用繼續留著
- 4
預留高湯煮滾，放入印尼麵三捲，如果水不夠記得要加些水，直到麵變軟，倒出多於水份
- 5
將印尼炒麵配的醬料包跟調味粉加入拌勻，紅色那包會微辣，中間黑色醬包有點像甜麵醬，另外有油蔥！最後我有加一點點魚露增加鹹度，這樣就大功告成～快速又好吃！
Cooksnap
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