Terong saus tiram

dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
Balikpapan

Resep jaman dulu pas masih ngekos😍 ternyata masih teteo uenakkk.. terongnya mpuk meskipun ga pake digoreng2

Terong saus tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Resep jaman dulu pas masih ngekos😍 ternyata masih teteo uenakkk.. terongnya mpuk meskipun ga pake digoreng2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2terong,potong2 panjang
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1,5 sdmkecap manis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 200 mlair
  7. Tempe goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 3cabe keriting
  10. 3cabe rawit
  11. 1bawang putih
  12. 2bawang merah
  13. 1tomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Beri saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata. Beri terong. tumis sebentar. Beri air. Masak hingga air mendidih. Beri kecap manis. Tumis hingga terongnya empuk matang dan kuah mengental. Cicipi. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Natalia Momo
dr. Natalia Momo @cook_9134177
pada
Balikpapan
saya seorang dokter umum, usia 26 tahun, yang hobi banget makan makanan enak. 1 tahun terakhir ini, baru menemukan hobi baru yaitu memasak. memasak yang awalnya saya pikir menyebalkan dan cuma buang2 wktu, rupanya sekarang menjadi rutinitas yang sangat menyenangkan dan BIKIN NAGIH LOH! Jadi sekarang saya bisa makan makanan enak yang lezat, hemat, sehat, higienis dan pastinya bisa disesuaikan dengan selera saya ! :) olehkarena itu percayalahhhh resep makanan saya sudah pasti sehat karena saya paling anti pake banyak2 minyak seperti pas bikin tumisan dll. makanan yg dimasak sendiri pastilah lebih sehatt daripada beli di resto2. BTW, hari ini saya tiba2 dapet inspirasi utk berbagi resep2 masakan saya selama ini di cookpad. biasanya sih saya tulis di buku file pribadi. Siapa tau resep nya kan bisa berguna juga buat org2 yg butuh. hehehe . Sebagian resep saya dari hasil uji coba sendiri , maupun kutipan2 + modifikasi dari internet yg saya sendiri udah lupa sumbernya dari mana. yg pasti resep yg saya post semuanya dijamin mantep sesuai selera lidah saya ! :D moga2 sesuai selera km juga !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa