Bumbu ayam ungkep

styarima
styarima @styarimacook
Jember

Kali ini pake sayap yaa. . .

Bumbu ayam ungkep

14 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pake sayap yaa. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam (sayap)
  2. 2 gelasair
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu uleg
  5. 3baput
  6. 1bamer
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas/laos
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/2 sdmlada
  13. 1 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu sisihkan.

  2. 2

    Bikin bumbu ulegnya dengan menghaluskan semua bahan hingga halus lalu campur dengan ayamnya dan beri air.

  3. 3

    Ungkep ayam dengan api sedang.

  4. 4

    Ayam siap di goreng. Dan sisa air ungkepan tidak saya buang ya bund. Saya saring dan bisa disimpan di kulkas untuk bumbu tempe/tahu atau untuk bahan kremesan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
styarima
styarima @styarimacook
pada
Jember
Seorang ibu dan seorang istri yang bahagia. Masih belajar memasak dengan baik untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa