Gulai Sapi kuah merah

Dapus Biasa
Dapus Biasa @dapurbiasabuD

Alhamdulillah kebagian daging sapi kurban lumayan banyak, biar masak simpel langsung banyak , dibikin gule aja , kuah nya merah tapi ga pedes supaya anak bisa ikut makan ❤️

Gulai Sapi kuah merah

Alhamdulillah kebagian daging sapi kurban lumayan banyak, biar masak simpel langsung banyak , dibikin gule aja , kuah nya merah tapi ga pedes supaya anak bisa ikut makan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
8 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2santan kara
  3. 2 batangserai
  4. 1 ruaslaja lengkuas
  5. 3 lbrdaun salam
  6. Bumbu halus
  7. 5cabe merah ukuran kecil dibuang biji nya
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 butircengkeh di sangrai
  11. 5kemiri di sangrai
  12. 1 bungalawang
  13. 1kapulaga
  14. Sedikitpala bubuk
  15. Sedikitketumbar
  16. Sedikitlada bubuk

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, laja

  2. 2

    Setelah wangi masukan daging yang sudah di potong2, tumis sebentar, lalu masukan air, garam, gula, royko sapi, tunggu sampai matang, sekitar 2 jam atau tergantung selera. Jika rasa sudah pas dan daging sudah cukup empuk, masukan santan kara

  3. 3

    Santan nya tidak terlalu banyak supaya kuah nya tidak terlalu kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapus Biasa
Dapus Biasa @dapurbiasabuD
pada

Resep Serupa