BUDÍN DE POMELO Y CACAO 🤗😋🤩👏😋

#mirecetario🤗Cuando leí en internet esta receta me entró la duda de la mezcla de sabores….pomelo y cacao??? Tenía que probarla🤨Menos mal que la combinación es perfecta!! 🤗😋😋👏Una delicia 😋😋😋🤗
Paso a paso
- 1
En un bowls colocar los huevos y el azúcar, batir hasta espumar
- 2
Agregar la ralladura y el jugo del pomelo, hacemos lo mismo con el aceite, unimos ingredientes
- 3
Incorporamos la harina tamizada con el polvo de hornear y el cacao (use Nesquik)
- 4
Una vez que logramos una preparación homogénea vertemos la mezcla en molde enmantecado y enharinado.Si te llega a quedar la masa un poco densa, o sea que no puedas unir fácilmente todos los ingredientes agregas la leche.Yo lo hice y quedó fabulosa.
- 5
Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta su cocción (comprobada al introducir un palillo y que salga seco o limpio)
- 6
Este budín además de quedar sabroso, rinde mucho.Su gusto es delicioso y particular.Muy muy esponjoso y suave su masa 👏😋😋🤗
- 7
Masa esponjosa y sabrosa.Además rinde mucho👏😋😋😋👏
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