Lapis daging versi youtube

wentysilvy
wentysilvy @wenty
Lamongan

Lapis daging versi youtube

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kggading sapi, potong tipis
  2. 1bawang bombai
  3. Bumbu marinasi :
  4. 5 sdmkecap / sesuai selera
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sdtmerica
  7. Bumbu halus :
  8. 10bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 8 butirkemiri
  12. 5cabe merah (opsional)
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 2 butirtomat
  15. Bawang merah goreng sbg taburan
  16. 2 lembarDaun salam
  17. 1/4nanas (agar daging empuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian marinasi daging dg kecap, merica, garam biarkan selama kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu dan potong kasar bawang bombai

  3. 3

    Lalu tumis bawang bombai sampai layu kemudian masukkan bumbu yg sudah d haluskan

  4. 4

    Masukkan daging yg sudah d marinasi, tambahkan air dan masukkan nanas, gula, garam, kaldu jamur, air secukupnya, tambahkan kecap jika memang kurang. Lalu masukkan tomat yg sudah d potong2, Kemudian cek rasa, tunggu air sampai susut (kurang lebih 30-45 menit). Dan jika sudah matang siap di sajikan ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wentysilvy
wentysilvy @wenty
pada
Lamongan
MASAKAN DESA & SEDERHANA 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa