Пиріг із зеленню та яйцем🥧

lili kogut
lili kogut @cooking_lilya

Пиріг із зеленню та яйцем🥧

30 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6-8 порцій
  1. 150 млмолоко
  2. 10 гдріжджі сухі
  3. 1 ст. л.цукор
  4. 500 гмука
  5. трошки солі
  6. 150 гмасло (холодне)
  7. Для начинки
  8. 2 пучказелень
  9. 8-10 шт.яйця
  10. 60-80 гмасло
  11. за смакомсіль

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Починаємо готувати наше тісто. Для початку зробимо опару: з'єднуємо тепле молоко, дріжджі та цукор і добре все розмішуємо. Накриваємо плівкою чи рушником і ставимо на 15 хв в тепле місце. Поки опара підходить беремо муку, масло, сіль і все розмішуємо добре і додаємо до опари. Місимо тісто до того часу, поки не буде відліпати від рук. Коли замісили тісто то ставимо на 1 год. в тепле місце.

  2. 2

    За цей час готуємо нашу начинку: Зелень, яйця(варені) нарізаємо. Додаємо масла, сіль і все добре перемішуємо.
    Як тісто вже підійшло то беремо його розділюємо на 4 клубочки. Розкатуємо кожний в прямокутний лист. На середину викладаємо начинку, а бока розрізаємо на полоски. Формуємо косичку.

  3. 3

    Деко застеляємо пергаментом і викладаємо наші пироги. Даємо постояти ще 30 хв в теплому місці. Мастимо зверху жовтком(я ще молока трошки додаю). Можна ще посипати базиліком за бажанням. І випікаємо при 180 градусів(попередньо розігрійте духовку) 35-40 хв.
    Смачного❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
lili kogut
lili kogut @cooking_lilya
Підписуйтесь в інстаграм @cooking_lilya
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти