Pastafrola con harina leudante
Gino cocina 👨🏻🍳 @ginococina
Receta clásica 🇦🇷
A todos nos gusta, pero vos son #teambatata o #teammembrillo ?
Los leo en los comentarios!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a realizar la masa: mezclar la manteca y el azúcar, agregar la esencia y los huevos. Mezclar o batir muy bien
Agregar la harina y formar una masa. Si falta humedad agregar el chorrito de leche
- 2
Estirar la masa y fonzar (poner la masa sobre el molde). Realizar unos pinches sobre la base.
Guardar la tartera en el freezer o congelador por 15 min. - 3
Ahora el relleno:
En una olla colocar el dulce y derretir, yo le agregué café al coqnac.
Una vez derretido dejar enfriar y colocar sobre la masa de la tartera.
Con las sobras de la masa realizamos unas tiras. Y las colocamos encima del dulce
- 4
Hornear en un horno precalentado de 180 a 200 grados. Durante 30 a 50 min
(Depende del horno, el espesor de la masa, la humedad ambiente, de la humedad de la masa)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gino cocina 👨🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16395399
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Me llamo Gino Addino , tengo 17 años y me apasiona cocinar.Me preguntan que me gusta cocinar..... la respuesta es "todo"INSTAGRAM: gino.cocina
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