Torta Alemana xl y mucha crema

Yanina Lezcano
Yanina Lezcano @cook_37134452

Está torta la herede de mi suegro el era panadero y casi 40 años el me enseñó su forma de hacerla

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

+60 minutos
8 porciones
  1. 500 grHarina
  2. 200 ccleche
  3. 40 grManteca
  4. 1huevo
  5. 30 grazúcar
  6. 10 grlevadura
  7. Esencia vainilla
  8. 250 grCrema de leche
  9. alemana

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Amasar todo junto, dejar reposar 30 minutos

  2. 2

    Estirar y poner sobre una asadera enmantecada

  3. 3

    Dejar reposar hasta duplicar su volumen enterrando los dedos generamos orificios y luego esparcimos la crema de leche espolvorear con un poco de azúcar a gusto

  4. 4

    Cocinar horno a 200 grados hasta ver que la crema de los costados toma otra tonalidad doradita

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Yanina Lezcano
Yanina Lezcano @cook_37134452

Recetas similares