Pindang Santan Lombok Ijo

saras
saras @Saras0098

Masak yang simpel simpel tapi tetep enakkk

Pindang Santan Lombok Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Masak yang simpel simpel tapi tetep enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 pcsikan pindang
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1/2 buahtomat (iris tipis)
  5. Kencur
  6. Jahe
  7. Laos (geprek)
  8. Secukupnyacabe rawit
  9. Secukupnyacabe hijau
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 pcssantan kara
  12. Sedikitkecap manis
  13. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi 2 ikan pindang, pisahkan kepala dan kotorannya. Kemudian goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Siapkan bahan" yang akan digunakan dan cuci bersih. Kemudian iris-iris bahan

  3. 3

    Tumis bahan-bahan yang telah disiapkan (bawang merah, bawang putih, kencur, laos, daun jeruk, dan jahe)

  4. 4

    Setelah agak layu, tambahkan tomat dan masukkan pindang. Aduk aduk hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan santan yang telah disiapkan sebelumnya, aduk aduk agar santan tidak pecah. Masukkan cabe hijau dan rawit, Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Koreksi rasa, sajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saras
saras @Saras0098
pada
Lewat akun ini, aku pengen belajar masak dan nyimpen resep-resep masakan yang cocok sama lidah aku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa