Pindang Santan Lombok Ijo

Name: Pindang Santan Lombok Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs ikan pindang; 5 siung bawang merah (iris tipis); 5 siung bawang putih (iris tipis); 1/2 buah tomat (iris tipis); Kencur; Jahe; Laos (geprek); Secukupnya cabe rawit; Secukupnya cabe hijau; 3 lembar daun jeruk; 1 pcs santan kara; Sedikit kecap manis; Garam, gula, penyedap rasa

saras @Saras0098

Masak yang simpel simpel tapi tetep enakkk

Lebih banyak

Pindang Santan Lombok Ijo

saras @Saras0098

Masak yang simpel simpel tapi tetep enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 pcsikan pindang
5 siungbawang merah (iris tipis)
5 siungbawang putih (iris tipis)
1/2 buahtomat (iris tipis)
Kencur
Jahe
Laos (geprek)
Secukupnyacabe rawit
Secukupnyacabe hijau
3 lembardaun jeruk
1 pcssantan kara
Sedikitkecap manis
Garam, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bagi 2 ikan pindang, pisahkan kepala dan kotorannya. Kemudian goreng hingga setengah matang
2

Siapkan bahan" yang akan digunakan dan cuci bersih. Kemudian iris-iris bahan
3

Tumis bahan-bahan yang telah disiapkan (bawang merah, bawang putih, kencur, laos, daun jeruk, dan jahe)
4

Setelah agak layu, tambahkan tomat dan masukkan pindang. Aduk aduk hingga bumbu meresap.
5

Masukkan santan yang telah disiapkan sebelumnya, aduk aduk agar santan tidak pecah. Masukkan cabe hijau dan rawit, Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.
6

Koreksi rasa, sajikan. Selamat menikmati