Kanom Piak Poon(Thai dessert)

ricke
ricke @dapur_moengil
Indonesia

Kanom piak poon ini dessert dari Thailand yang rasanya perpaduan antara cendol dan bubur sumsum. Gak terlalu manis, cenderung gurih, dan lembut.
Paling nikmat kalo dimakan dingin 😊

source : CookingwithHel

Kanom Piak Poon(Thai dessert)

Kanom piak poon ini dessert dari Thailand yang rasanya perpaduan antara cendol dan bubur sumsum. Gak terlalu manis, cenderung gurih, dan lembut.
Paling nikmat kalo dimakan dingin 😊

source : CookingwithHel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan hijau :
  2. 80 grtepung beras
  3. 40 grtepung tapioka
  4. 50 grpalm sugar / gula kelapa
  5. 85 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 700 mlair
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 1 sdmperasan lemon
  10. Bahan kuah santan :
  11. 200 mlsantan instan
  12. 200 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 20 grtepung beras
  15. daun pandan, ikat simpul
  16. Topping : wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan hijau, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan mulus, masukkan ke plastik segitiga dan cetak menggunakan spuit ke cup. Kalau gak mau pake spuit, bisa disendokin aja tuang ke cup.

  2. 2

    Campur semua bahan kuah santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.

  3. 3

    Sajikan dessert ini dengan siraman kuah santan dan taburan wijen sangrai.
    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ricke
ricke @dapur_moengil
pada
Indonesia
seorang ibuk yang suka iseng nguprek di dapur mungilnya.gagal baking-cooking sudah biasa...nikmati saja prosesnya ❤️😁IG : @my_cubicle
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa