Cumi saos padang

Erra Isnaini
Erra Isnaini @eramasak

Kepingin seafood jadilah masak cumi kepikiran buat bumbu asem manis sedikit pedas, skalian aja buat saos padang dgn bahan yg ada dirumah

Cumi saos padang

17 orang berencana membuat resep ini

Kepingin seafood jadilah masak cumi kepikiran buat bumbu asem manis sedikit pedas, skalian aja buat saos padang dgn bahan yg ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 gramcumi bersihkan kulit dan tintanya
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1/2bawang bombai potong memanjang
  5. Sereh 1 batang geprek ikat
  6. 3 buahCabe merah besar buang bijinya
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil" Cumi yg sudah dibersihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, tambah kan daun jeruk dan batang sereh yg sudah di ikat, masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukan saos tiram, saos sambal dan saos tomat, beri sejumput garam, penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas masukan cumi masak hingga matang jgn terlalu lama nanti alot
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erra Isnaini
Erra Isnaini @eramasak
pada

Komentar

Resep Serupa