22. Semur daging sapi

Lita Lestari
Lita Lestari @litalestari

Resep mamak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1 kgDaging sapi
  2. 1 buahBawang bombai
  3. 1 sdmKetumbar
  4. 1 sdmDasmanis
  5. secukupnyaJahe
  6. 2 batangSerai
  7. 2 sdmLada hitam
  8. Buahpala 1 buah
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaPenyebab rasa
  11. 5 siungBawang merah
  12. 1 siungBawang putih
  13. secukupnyaCengkeh
  14. secukupnyaKayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Daging direbus dulu (bisa direbus sebentar agar bumbu meresap / rebus sampai empuk)

  2. 2

    Setelah direbus di potong 2 sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu diatas

  4. 4

    Tumis bumbu, setelah harum masukkan daging, aduk hingga rata, setelah itu tambah air dah diamkan sampai meresap ke daging, setelah air mulai kering tambah kecap manis dan bawang bombai dan penyedap rasa, diamkan sejenak dan angkat jika dirasa sudah pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Lestari
Lita Lestari @litalestari
pada

Komentar

Resep Serupa