Putu ayu

Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @nurularsid92

Ini resep bakulan .

Putu ayu

12 orang berencana membuat resep ini

Ini resep bakulan .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
20-23porsi
  1. 250 grtepung terigu (beli timbangan)
  2. 2 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 mlsantan(1 bungkus santan instan kecil + air kelapa)
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 butirkelapa parut (agak muda)
  7. 1 lembardaun pandan
  8. secukupnyagaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. Minyak untuk olesan cetakan
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. Pasta pandan

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campur kelapa+garam+tapioka secukupnya kukus dengan daun pandan biar wangi. 10menit

  2. 2

    Olesi cetakan dengan minyak

  3. 3

    Mixer telur+gula+vanili+sp dgn speed maximal sampai kental. Masukkan tepung sedkit2 smbil diayak. Bergantian dgn air santan. Mixer speed rendah.

  4. 4

    Teteskan pasta pandan. Setelah tercampur rata, usahakan tdk ada yg bergerindil krn bisa bantat.

  5. 5

    Panaskan kukusan, tutup dialasi kain bersih atau serbet.

  6. 6

    Cetak kelapa muda dulu, ditekan2 biar padat. Lalu timpa dg adonan

  7. 7

    Kukus 15menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @nurularsid92
pada

Komentar

Resep Serupa