Sambel tumpang

Ita Ws
Ita Ws @Ita_01
Depok

Salah satu masakan mamak yang saya suka karena khas aroma kencur dan daun jeruk.

Sambel tumpang

1 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan mamak yang saya suka karena khas aroma kencur dan daun jeruk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4Kerupuk kulit
  2. 2tahu putih kecil potong kecil²
  3. secukupnyaTempe semangit
  4. Bumbu :
  5. secukupnyaCabai rawit merah dan keriting
  6. 4 siungBawang merah bawang putih
  7. Kencur, daun jeruk
  8. I bungkus santan
  9. Garam, micin, gula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus bumbu dan tempe, kecuali daun jeruk.

  2. 2

    Setelah setengah matang, angkat kemudian haluskan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke wajan dan masukkan juga air kurleb 200 ml, daun jeruk, tahu putih dan krecek. Setelah krecek empuk, masukkan santan

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan micin, cek rasa

  5. 5

    Sambel tumpang ini penyajiannya untuk menyiram sayuran seperti bayam, tauge dan kacang panjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Ws
Ita Ws @Ita_01
pada
Depok
Istri, Ibu dari 2 anak ganteng, Ibu Guru Bahasa Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa