Crema pastelera 👋🏻🥰
Mica Sacías @mica_sacias0510
para unas margaritas y la verdad queda riquísima, parece un puding
Crema pastelera 👋🏻🥰
para unas margaritas y la verdad queda riquísima, parece un puding
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la mitad de la azúcar en utilizar (no hervir)
- 2
Por otro lado en un recipiente mezclamos: el Huevo, el resto de la azúcar y la maizena
y le agregamos la leche, tenemos que revolver rápido para que el huevo no se cocine. - 3
Cuando se integre bien los ingredientes, volvemos a colocar la leche en la olla y lo llevamos a fuego medio, revolvemos sin parar hasta que empiece a tomar consistencia espesa
- 4
Luego de que tome consistencia apagamos y retiramos del fuego, para poder integrar la cucharada de vainilla, revolvemos
- 5
Llevar a un recipiente limpio y tapar con un film o una bolsa limpia a contacto con la crema, para que no haga costra o nata
- 6
Llevar a la heladera hasta el momento de usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica Sacías le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16400001
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