Tumis daging kambing lada hitam

Tini Pariantini
Tini Pariantini @cook_pariantini
Jogjakarta

Mengikuti permintaan anak-anak , katanya bosen kalua daging kambing di gule dan di tongseng terus.. akhirnya spy ngga bosen aku daging kambing aku tumis saja ..dan teryata Alhamdulillah mereka pada suka..

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopijosMakempal

Tumis daging kambing lada hitam

Mengikuti permintaan anak-anak , katanya bosen kalua daging kambing di gule dan di tongseng terus.. akhirnya spy ngga bosen aku daging kambing aku tumis saja ..dan teryata Alhamdulillah mereka pada suka..

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopijosMakempal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
4 orang
  1. 500 grDaging kambing
  2. 6 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 5 buahCabe rawit
  5. 5 buahCabe hijau
  6. 5 buahCabe merah keriting
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasLaos
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 1 sashetSaos Lada hitam
  11. 1 sdtGaram /penyedap rasa
  12. 1 sdtGula putih
  13. 1 buahJeruk nipis
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci daging kambing hingga bersih, berikan perasan jeruk nipis..aduk sampai merata,dan diam kan selama 15, setelah 15 menit cuci kembali sampai bersih.

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit, cabe hijau,dan cabe merah keriting

  3. 3

    Panaskan wajan,beri minyak goreng secukupnya setelah minyak panas,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah harum masukan daging kambing,aduk daging kambing sampai berubah warna,masukan cabe merah,cabe rawit,dan cabe hijau aduk rata kembali

  4. 4

    Masukan saos Lada hitam garam /penyedap rasa,dan gula pasir..aduk sampai merata,tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Pariantini
Tini Pariantini @cook_pariantini
pada
Jogjakarta
ibu dari 3 orang ,(2 anak putri dan 1 orang putra) yang bahagia bila anak-anaknya makan dengan lahap dari masakan yang di buat kan ibunya
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa