Tumis Daging Lada Hitam

triani_k
triani_k @triani_k
Depok

Posbar kali ini tentang menu hari Raya Idul Adha yang pastinya dengan per dagingan. Udah kepikiran menu macem-macem, tapi kita start yang gampang dulu 🙈

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Tumis Daging Lada Hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Posbar kali ini tentang menu hari Raya Idul Adha yang pastinya dengan per dagingan. Udah kepikiran menu macem-macem, tapi kita start yang gampang dulu 🙈

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 4 orang
  1. 300 grdaging sapi bagian paha
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/4 bagianbawang bombay
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 3 buahcabai hijau keriting
  7. 1 sdmlada hitam (haluskan)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. 4 sdmair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bumbu tumis dan potong sesuai selera. Untuk dagingnya bersihkan dan potong berlawanan arah serat lalu marinasi dengan garam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis per bawangan dan duo daun hingga wangi, masukkan daging lalu aduk hingga cukup matang.

  3. 3

    Masukkan percabaian aduk rata kembali, beri sedikit air lalu beri bumbu aromatik (gulgar, kaldu dan saus tiram), koreksi rasa dan sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
triani_k
triani_k @triani_k
pada
Depok
Masak simple itulah motto hidup karna yg lain udah ribet 🙃Working mom yang masih belajar work life balance, plus ngatur waktu masak yang butuh persiapan 😍Join Cookpad 2022, Join CODE January 2025 😍IG : triani_k
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa