野菜絞肉咖喱

Aileen
Aileen @aileen_start

參考來源:Masa
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快速又有蔬菜的咖喱
&
不敢吃甜椒的人都覺得味道不會太重

野菜絞肉咖喱

參考來源:Masa
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快速又有蔬菜的咖喱
&
不敢吃甜椒的人都覺得味道不會太重

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預備食材

10分鐘
2 人份
  1. 豬絞肉 300 g
  2. 洋蔥 1/2 個
  3. 蒜頭 2 個
  4. 鹽巴&黑胡椒 少許
  5. 茄子or節 1/2 條
  6. 黃,紅甜椒 各1/2個
  7. 水 自行調整
  8. 咖喱塊 自行調整(偏好爪哇咖喱辣味)

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    👉🏻炒洋蔥至軟
    👉🏻加入豬絞肉至變色
    👉🏻加入所有蔬菜
    👉🏻加水和咖喱塊
    滾後大概再5分鐘

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Aileen
Aileen @aileen_start
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炸廚房新手|紀錄用 |健康吃為了金魚腦的我方便查詢 | 為了成為料理達人(妻) 然後提拔身旁小助手
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
很讚呢!原來咖哩也可以跟別的蔬菜一起😆😆

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