料理步驟
- 1
高山芥藍蘭菜去除外皮,洗凈後切段,梗跟葉分開
- 2
鍋入油放入蒜末、梗的部分翻炒均勻,加入葉片淋下入水、米酒,蓋上鍋蓋燜煮二分鐘,掀蓋加鹽
- 3
再次翻炒均勻即可完成 盛盤
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5分鐘上菜-蒜香蠔油芥蘭菜 5分鐘上菜-蒜香蠔油芥蘭菜
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