Sardin dan Kentang

Kuah sardin dan kentang ini menjadi salah satu pencicah utama bagi keluarga saya jika kami makan capati, roti boom ataupun roti canai. Versi saya ini adalah versi yang kuahnya lebih pekat dan ubinya lebih. Mudah tetapi sedap.
Sardin dan Kentang
Kuah sardin dan kentang ini menjadi salah satu pencicah utama bagi keluarga saya jika kami makan capati, roti boom ataupun roti canai. Versi saya ini adalah versi yang kuahnya lebih pekat dan ubinya lebih. Mudah tetapi sedap.
Cara Memasak
- 1
Asingkan sardin dan kuahnya. Isi sardin lenyekkan kasar
- 2
Tumis bawang merah dan putih sehingga garing.
- 3
Masukkan cili kisar dan masak sehingga cili pecah minyak
- 4
Tambahkan kuah sardin 1 ke 2 senduk.
- 5
Masukkan kentang dan lobak merah. tambahkan juga air secawan. tujuannya adalah untuk mempercepatkan kentang untuk empuk
- 6
Setelah itu, masukkan kuib pati ayam, sos cili, sos tiram, gula, garam dan sedikit asam jawa. Suaikan rasa kuah mengikut selera anda
- 7
Jika suka yang versi berkuah bolehlah tambah air lagi.
- 8
Akhir sekali masukkan bawang holland yang dipotong dadu. kacau seketika tutup api dan siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Puff Sardin Kentang 👩🍳Puff Sardin Kentang
Global Apron 2024 Challenge 8-PotluckSenang dan cepat apabila menggunakan puff pastri yang sedia ada. Inti pula disediakan lebih awal supaya tak ambil masa apabila nak buat puff. Hanya isikan inti dan bakar dengan air fryer atau oven. Sy lebih suka guna air fryer jika bakar puff, kerana ia lebih brown dan garing,walaupun guna air fryer kena masak sikit sikit.. tetapi cepat siap.Sardin (2 p)Kentang (1 p)Total=3 p✅#GlobalApron2024#Challenge8#Potluck#SardinKentang2049/3K193/2024 Mahadiah -
Lauk sardin tumis dan kentang Lauk sardin tumis dan kentang
#bazaarramadan#minggu3#goldenapron2020#minggu2Lauk ni simple je. Dah bosan makan ayam, kita tukar selera plak.Sardin memang wajib ada kentang sebab anak-anak makan kentang paling banyak.Maka, ini lah lauk untuk berbuka hari ni. 😊 AeJaa 📸 -
Popia Kentang & Sardin 🥔🇨🇳 Popia Kentang & Sardin 🥔🇨🇳
Ada baki kulit popia so taktau nak buat apa, kita buat popia kentang dan sardin. Resepi hanya bertulis , maafkan saya kerna tidak sempat saya nak memegang telfon sambil membuat kerja. Ini kerjaan back to basic ya. Simple dimple !#backtobasic#cppassport Nurul Kefftya -
Sardin Kari Sardin Kari
Saya terus teringat resipi sardin kari untuk tema fun kali ini yang bermula huruf ‘S’. Resipi ini dikongsikan oleh ex-bos (thank you Sir) saya dan telah menjadi kegemaran kami sekeluarga. Kami selalu nikmati menu ini di pejabat. My ex-bos akan bagi duit untuk saya beli bahan-bahan untuk dimasak di rumah. Resipi ini enak dimakan bersama roti dan jika disimpan bermalam dan dimakan keesokannya ,wow , akan lebih sedap lagi. Cuba ya! Suraini Boli -
Roti Sardin Cheesy Roti Sardin Cheesy
#goldenapron #mingguketiga #cookpadmalaysia #roti #sardinAssalammualaikum sahabat Cookpadders semua. ❤️Entri kali ini CN kongsikan resipi Roti Sardin Cheesy yang amat sesuai untuk dibuat sarapan atau minum petang.Ramuan utamanya adalah ikan sardin dalam tin. Dan tentunya ikan sardin ini mempunyai peminat tersendiri. Ia mudah dimasak dan rasanya enak.Selamat mencuba resipi ini ya.Nota:1. Jika mahu inti sambal sardin yang pedas, tambahkan cili padi.2. Baki inti sambal sardin ini boleh disimpan di dalam freezer.3. Telur berfungsi sebagai gam pelekat untuk roti.4. Untuk pastikan roti melekat dengan baik, simpan di dalam freezer selama 10 - 30 minit.#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Roti Pizza Kentang (Maraton Raya - #Kentang) Roti Pizza Kentang (Maraton Raya - #Kentang)
Jika ada roti yang nak dekat tarikh luputnya, anak-anak akan suruh buat roti pizza. Selalunya letak sosej tapi kali ini Kak Lat letak kentang dan sardin yang dimasak dengan rempah kari dan rempah kurma. Selamat mencuba. LATIPAH NAWAWI -
Dalca daging #Kelate Dalca daging #Kelate
Dalca merupakan salah satu juadah tradisi disediakan semasa majlis kenduri. Amat sesuai disediakan untuk makan tengahari atau sebagai kuah pencicah bagi roti canai, roti manis atau pulut kuning. Dr. Zie Azizah -
Sardin Berapi Sardin Berapi
Sardin merupakan menu serba guna. Boleh dijadikan lauk makan bersama nasi, roti atau mee. Ia juga boleh dijadikan inti seperti sardin roll, sandwich dan pau. Selain itu, sardin juga boleh menjadi perencah untuk menggoreng mee mamak, nasi goreng atau pasta goreng. Ia juga sesuai menjadi bahan cicahan kepada roti canai, puri atau roti jala. Fauziah GeeHut -
Inti Kentang Sardin Marvelous ❤️ Inti Kentang Sardin Marvelous ❤️
Resepi inti ni saya belajar dengan mak saya sendiri. Sebab saya memang suka sangat makan karipap. Jarang saya jumpa inti karipap yang sedap dan memenuhi cita rasa tekak sendiri ni hihiJadinya dekat sini saya nak share resepi inti kentang sardin ni, untuk semua. Boleh dibuat untuk inti karipap, atau isi dalam popia, atau makan saja dengan roti. Pasti berselera 😍P/s : mak kata nak royalti kalau ramai cuba resepi ni hahaha 🙈🤣#dudukrumah #mamakitchen #stayhome #staysafe #resepisimple #makanmakan #intikaripap #intipopia #cookpadmalaysia #cooksnap #cookpad Siti Zulaiha Salleh -
Inti Sardin Inti Sardin
#goldenapron2020 #minggu15Memori lalu ketika Johor di landa banjir besar tak silap pada tahun 2006 turut Yani dan keluarga alami. Ketika itu Yani tinggal di rumah nenek. Sebelum diarahkan berpindah ke kawasan sekolah kerana disitu kawasan lebih tinggi, Yani sempat memasak sardin dan nasi. Makan bersama dengan nenek dan adik-adik. Bermula dari kejadian itulah Yani sukakan sardin. Tak kisah masak sambal, jadi inti untuk sandwic atau inti karipap, Yani sukakannya. Ketika zaman bujang, balik dari kerja atau kelas pun Yani kerap masak hidangan sardin dan makan bersama nasi panas-panas. Mudah tapi menyelerakan.Kali ini, Yani kongsikan resipi inti sardin untuk dijadikan inti karipap. Nur Azliani Amer -
Singgang Ikan Sardin #MAHN Singgang Ikan Sardin #MAHN
Ikan masak singgang salah satu menu kegemaran kami sekeluarga. Rasa kuahnya yg masam berempah segar menyelerakan. Biasanya saya guna ikan selar atau tenggiri, kali ini saya guna ikan sardin pula. Resepinya serupa masak singgang Johor. Selamat mencuba 😊 Eka Zahra -
Kari Sardin Kari Sardin
#cooksnap#cookpadmalaysiaKikiki tak leh move on lagi dengan sardin, lauk paling laku keras time pkpb nih🤣🤣Resipi dari sis Hazila Baharudin, terimakasih na😘Lebihan kuah petang nya kami buat pencicah roti jala. Nur Nadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen