Torta de aceite y membrillo

Agus
Agus @cook_5300245
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 300 grs.harina leudante
  3. 100 ccaceite
  4. 130 grs.azúcar
  5. c/nesencia de vainilla
  6. c/nralladura de naranja
  7. 200 grs.membrillo

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar los huevos, el azúcar, la esencia, la ralladura y el aceite. Los mezclar bien.

  2. 2

    Separar dos cucharadas de la harina y la ponerla con el dulce de membrillo cortado en cubitos.

  3. 3

    Agregar el resto de la harina, y si es necesario un poco de leche. Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. A la mitad de la preparación colocar el dulce.

  4. 4

    Llevar al horno a 180 grados por 35 minutos aprox.

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