Cumi asin balado

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgCumi Asin
  2. 10 bhBawang merah, 5 bh Bawang putih
  3. 10 bhCabe Marah Keriting
  4. 5 bhRawit Merah (Sesuai selera)
  5. Garam, gula, totole & (sejumput lada)
  6. 1/2 bhtomat Iris
  7. Aromatik (Sereh, Daun salam, Daun Jeruk)
  8. 1/2 BungkusTerasi Bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, sampai mendidih
    (Siram ke dalam cumi yang sudah di potong kecil) sambil aduk-aduk

  2. 2

    Blend bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih). Panaskan minyak lalu di tumis.
    Masukan terasi, aromatik & tomat yg sudah di chop

  3. 3

    Masukan garam, gula, totole & sejumput lada. Tambahkan sedikit air supaya tidak kering

  4. 4

    Masukan cumi, dan tunggu sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistiyana
Sulistiyana @Sulistiyana
pada

Komentar

Resep Serupa