Bubur Lemu Gurih

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Satu lagi bubur yang ingin saya bikin sendiri (ala saya dan cita rasa saya tentunya), pernah menikmati ini karena itu ingin membuat sesuai bahan yang ada. Kebetulan pesanan krecek sudah sampai pas dan cocok buat bubur lemu dengan sayur krecek. Buburnya saja sudah gurih, karena dimasak bersama santan. Apa lagi dengan kuah dari sayur krecek dan telur sebagai lauknya. Sayang tidak punya kedelai bubuk sebagai taburannya. Boleh dicoba bun yang pingin membuat, dan kangen dengan kuliner khas Solo yang satu ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#RayakanDenganBubur

Bubur Lemu Gurih

Satu lagi bubur yang ingin saya bikin sendiri (ala saya dan cita rasa saya tentunya), pernah menikmati ini karena itu ingin membuat sesuai bahan yang ada. Kebetulan pesanan krecek sudah sampai pas dan cocok buat bubur lemu dengan sayur krecek. Buburnya saja sudah gurih, karena dimasak bersama santan. Apa lagi dengan kuah dari sayur krecek dan telur sebagai lauknya. Sayang tidak punya kedelai bubuk sebagai taburannya. Boleh dicoba bun yang pingin membuat, dan kangen dengan kuliner khas Solo yang satu ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#RayakanDenganBubur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grnasi putih
  2. 1300 mlair (disesuaikan selera kekentalannya)
  3. 1 sachetsantan.instant @65 ml
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram (selera)
  7. Bawang goreng (taburan)
  8. Kedelai bubuk (skip)
  9. Sayur krecek

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya nasi putih dan sayur krecek.

  2. 2

    Blender nasi dengan 700 ml air tidak perlu terlalu halus supaya bubur masih ada tekstur tidak terlalu lembut, tuang nasi blender dalam panci, tambahkan sisa air yang lainnya bersama daun salam dan daun pandan masak hingga mulai mengental.

  3. 3

    Tambahkan garam dan santan instant aduk terus hingga bubur mengental dan meletup-letup hingga matang. Koreksi rasa dan diangkat.

  4. 4

    Ambil sepiring bubur lalu sajikan bersama sayur krecek tempe telur. Taburi dengan bawang goreng dan kedelai bubuk (saya tidak pakai). Sajikan selagi hangat

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Sayang lagi ndak punya krecek, kalau ndak tinggal bikin pendampingnya aja nih, buburnya kan udah ready.....🤭

Resep Serupa