Sambal Kepala Udang

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamualaikum
Ini beneran deh sambelnya enak...
Tadinya tuh mikir masak iya enak gitu sambel kepala udang...

Sampe saya buat 2 kali untuk Stok hahaha..
Mau di buat untuk Isian Pempek Belah atau Pempek Panggang ...
Resep teh @pawon_eka sejauh ini gak ada yg zonk menurut saya... Happy 💙🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#Sambal Kepala udang
#SambelFey

Sambal Kepala Udang

Assalamualaikum
Ini beneran deh sambelnya enak...
Tadinya tuh mikir masak iya enak gitu sambel kepala udang...

Sampe saya buat 2 kali untuk Stok hahaha..
Mau di buat untuk Isian Pempek Belah atau Pempek Panggang ...
Resep teh @pawon_eka sejauh ini gak ada yg zonk menurut saya... Happy 💙🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#Sambal Kepala udang
#SambelFey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grKepala Udang
  2. 25 grCabe (me : Campur Cabe Rawit merah & Keriting merah)
  3. 1-2 BuahTomat
  4. 2 SiungBawang Merah
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtGula Pasir
  8. 2 SdmAir Jeruk Nipis
  9. SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan dan peralatan memasak

  2. 2

    Cuci bersih kepala udang... Siapkan Minyak dan panaskan...
    Goreng kepala Udang hingga kecoklatan.. angkat dan tiriskan...

    Selanjutnya goreng cabe, tomat dan bawang Merah...sampai layu dan angkat

    Kemudian blender cabe, bawang, tomat dan kepala udang.. atau ulek halus.. beri sedikit minyak sisa goreng cabe..

  3. 3

    Setelah halus... Panaskan sedikit minyak untuk menumis sambel.... Beri garam, bubuk kaldu, gula pasir dan perasan Jeruk Nipis... Tumis hingga sambal matang.. cek rasa... Matikan api dan angkat

    Sambel Kepala Udang Siap di sajikan... Bisa untuk cocolan atau isian pempek belah dan Pempek Panggang

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa