Budín de limón y amapolas 🍋

Cami 🏔
Cami 🏔 @cami_calafate5
El Calafate

Esta receta es la base de cualquier budín o torta que he estado haciendo, es de @norali y es súper súper práctica!
Este budín quedó increíble! 🥰

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Ingredientes

1 hora
  1. 100 grmargarina
  2. 150 grazúcar blanca
  3. 1huevo
  4. Ralladura de 2 limones
  5. 240 grharina leudante
  6. 150 ccleche tibia
  7. 2 cdassemillas de amapola
  8. Para el glaseado
  9. 1 tazaazúcar impalpable
  10. c/nJugo de limón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno.
    Crema la margarina con el azúcar y la ralladura de limón, luego agregar el huevo.

  2. 2

    Intercalar entre harina y leche hasta romper todos los grumos. Una vez que tengamos lista la mezcla, agregar las amapolas e integrarlas con movimientos envolventes.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar un molde. Volcar la mezcla en el molde y llevar al horno precalentado. En mi caso tardó unos 35, 40 minutos.

  4. 4

    Para el glaseado:
    Mezclar la taza de azúcar impalpable con el jugo de limón, yo use el jugo de medio limón y quedó bastante líquido, le pondría menos para la próxima. Y le agregue más amapolas por encima.

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Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Me encanta este budín Camí ! Además de ser muy sabroso las semillitas le dan un toque genial 😍

Escrita por

Cami 🏔
Cami 🏔 @cami_calafate5
El Calafate
Me gusta mucho cocinar, sin embargo lo disfruto más cuando tengo el tiempo necesario.-Marplatense viviendo en la Patagonia sur
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