Macaroni Schotel Panggang Saus Bolognese

Minggu, 16.10.22 .. Bismillah,, bikin macaroni schotel panggang saus bolognese ini 2 bulan yg lalu (Agustus), saat anak sulung dirumah. Dan memang request dari dia, anak sy yg dua lagi ga terlalu suka makanan yg creamy gurih, begitu jg suami. Kalau makan pun paling hanya sedikit. Makanya kalau bikin pasti pas si sulung ada di rumah.
Saya coba topping macaroni schotel nya ga pakai saus putih/saus bechamel, karena pastinya kalau pakai saus bechamel, macaroninya creamy bgt. Biar bisa masuk diselera anak yg lain, sy padukan dgn saus bolognese. Siapa tau anak sy yg lain dan suami mau makan walaupun sedikit.
Alhamdulillah anak sy mau makan walaupun ga banyak dan suami malah bilang "enak". Rasanya pun jadi lebih balance karena ada saus bolognese nya.
Yg suka lebih creamy, susu cair bisa ditambahkan. Sy pakai ga terlalu banyak, dan menurut saya rasanya jadi ga bikin enek.
Yukkk temen2 #pilihmasak dirumah, selain pasti lebih bersih, bisa disesuaikan selera dan pastinya jg lebih hemat di situasi yg serba sulit seperti sekarang ini.
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_AnekaPasta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week37
Macaroni Schotel Panggang Saus Bolognese
Minggu, 16.10.22 .. Bismillah,, bikin macaroni schotel panggang saus bolognese ini 2 bulan yg lalu (Agustus), saat anak sulung dirumah. Dan memang request dari dia, anak sy yg dua lagi ga terlalu suka makanan yg creamy gurih, begitu jg suami. Kalau makan pun paling hanya sedikit. Makanya kalau bikin pasti pas si sulung ada di rumah.
Saya coba topping macaroni schotel nya ga pakai saus putih/saus bechamel, karena pastinya kalau pakai saus bechamel, macaroninya creamy bgt. Biar bisa masuk diselera anak yg lain, sy padukan dgn saus bolognese. Siapa tau anak sy yg lain dan suami mau makan walaupun sedikit.
Alhamdulillah anak sy mau makan walaupun ga banyak dan suami malah bilang "enak". Rasanya pun jadi lebih balance karena ada saus bolognese nya.
Yg suka lebih creamy, susu cair bisa ditambahkan. Sy pakai ga terlalu banyak, dan menurut saya rasanya jadi ga bikin enek.
Yukkk temen2 #pilihmasak dirumah, selain pasti lebih bersih, bisa disesuaikan selera dan pastinya jg lebih hemat di situasi yg serba sulit seperti sekarang ini.
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_AnekaPasta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week37
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, beri 1 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng, rebus macaroni sampai aldente, angkat, tiriskan. Siapkan bahan lain yg diperlukan
- 2
Panaskan mentega/margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan wortel, daging asap dan sosis. Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, aduk rata.
- 3
Masukkan macaroni dan keju cheddar parut, aduk rata. Tambahkan susu cair dan kocokan telur, aduk cepat, matikan api.
Note: saat susu dan kocokan telur sudah masuk jangan terlalu lama dimasak, supaya macaroni tidak kering. Hanya cukup sampai adonan tercampur rata dan adonan masih basah. Nantinya masih dipanggang.
- 4
Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas/aluminium foil yg sudah dioles tipis margarin. Beri topping saus bolognese, ratakan. Kemudian beri taburan keju cheddar/quick melted/mozzarella parut, taburi dengan daun parsley kering.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 20-30 menit atau sampai permukaan macaroni schotel golden brown.
- 6
Sajikan & selamat mencoba. Bisa untuk 5-6 porsi. Fotonya ga bagus, efek keburu mau dimakan.
Note: untuk ide jualan bisa ditaruh dalam aluminium foil kecil.
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Macaroni Schotel dikasih toping saus Bolognese, enak banget. Semoga terinspirasi. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Macaroni Schotel Ayam Bolognese Macaroni Schotel Ayam Bolognese
Big macaroni schotel, isian ayam, sosis, jagung dan saus bolognese, ready to bake 🌈 Ari Andriani -
Macaroni schotel saus bolognese panggang Macaroni schotel saus bolognese panggang
Rahmitha Soendjojo -
Macaroni Schotel Saus Bolognese Macaroni Schotel Saus Bolognese
Kesukaan siapa niiiyyy? Bisa enak gini ya raaanya wkwk sudah beberapa kali masak ini buat makan sendiri ga pernah bosen rasanya 🤭🤭🤭 Khalfi Adhistiana Putri -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Perpaduan macaroni, daging giling, saus bolognese, susu, keju. Hmm so yummyBisa dioven atau kukus yaa. Ini aku oven Gabriela Katya Milanda -
Macaroni schotel saus bolognese mix jagung Macaroni schotel saus bolognese mix jagung
Sore ini Pengen makan macaroni schotel ada sedikit stok macaroni.. cuma minus keju akhirnya titip suami beliin..pas pulang belinya keju oles..wk..wk.. Alamak ya dah apa daya tetep eksekusi Nursanti -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Source : testemade indonesia dengan modifikasi oleh Dapurmamavaro.Makaroni yang ada yg spiral atau kadang orang bilangnya fussili, tp masih adek kakak dgn yang elbow 😁 tetep aja makaroni juga kan ya.Hasilnya, rasanya, wanginya, mantabbbb. Enak banget 🤤#PejuangGoldenAproan3#dapurmamavaro#macaroni #scotel #panggang #macaronischotel #fussili #bolognese Dapur Mama Varo -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Kesukaan suami sih ini.. Saya tambahin dikit saus bolognese biar terasa italia nyaa hahaa 😁😁 Ika Aprillia -
Macaroni schotel bolognese Macaroni schotel bolognese
first time bikin macaroni schotel, it turns out not bad. putri mei -
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)
Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh.Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya).Yuk kita mulai membuat..#PejuangGoldenApron3#mingguke52#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
macaroni schotel bolognese macaroni schotel bolognese
ini macaroni schotel kesukaan sahabat saya yang selalu heboh dan datang pertama kalo saya bikin ini.. yunita widiyani -
Macaroni Schotel Keju Bolognese Macaroni Schotel Keju Bolognese
Macaroni ini sarat keju...jadi hati-hati buat yang lagi diet...😊.Nadia Febriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar