Bagikan

Bahan-bahan

45 menit (persiapan bahan dan masak)
3 - 4 orang
  1. 1 papantempe, potong dadu kemudian kukus lalu sisihkan
  2. 1 ikatbayam
  3. Air
  4. Bumbu
  5. 2bawang putih iris tipis
  6. 4bawang merah iris tipis
  7. 3cabe merah keriting iris miring
  8. secukupnyaKaldu bubuk ayam
  9. secukupnyaGula aren bubuk/gula aren yang sudah disisir

Cara Membuat

45 menit (persiapan bahan dan masak)
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum layu tanpa minyak. Kasih air secukupnya (bunyinya josss..)

  2. 2

    Tambahkan kaldu bubuk ayam dan gula aren. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tempe, aduk-aduk biarkan air agak meresap, jangan lupa tes rasa. Kalau ada rasa yang kurang tambahkan sekarang, saat masih ada air dan belum masuk bayam.

  4. 4

    Setelah air agak menyusut, masukkan bayam. Aduk-aduk sebentar sampai bayam cukup layu dan tercampur ke masakan. Tes rasa lagi boleeehh :) selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gracillia
gracillia @gracilliamemasak
pada

Komentar

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Kebetulan tempe selalu stok di kulkas. Tinggal beli bayamnya aja. Wah jadi menu makan malam ini. Makasi mba sudah berbagi resep.

Resep Serupa