Una foto de Pan de amistad Amish

Pan de amistad Amish

Ana M. Acevedo Bague
Ana M. Acevedo Bague @acv2

Una amiga me compartió la receta. Esta receta se divide en 4 porciones para compartir. Cada persona recibe 1 pie de mezcla en bolsas Ziploc junto con las instrucciones. No sé refrigera.

Pan de amistad Amish

Una amiga me compartió la receta. Esta receta se divide en 4 porciones para compartir. Cada persona recibe 1 pie de mezcla en bolsas Ziploc junto con las instrucciones. No sé refrigera.

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Ingredientes

10 dias
4 raciones
  1. Esto es para empezar de cero sin la bolsa compartida
  2. 1era parte ingredientes:usar tazón de madera, plástico o cristal
  3. Se mezclan estos ingredientes antes de añadir los otros..
  4. 3huevos batidos
  5. 1 tazaaceite
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1/2 cdasvainilla
  8. 2da parte de los ingredientes...añadir a los anteriores..
  9. 1 tazaazúcar granulada
  10. 2 cdascanela en polvo
  11. 1/2 cdassal
  12. 1 1/2 cdtabaking powder
  13. 1/2 cdasbaking soda
  14. 2 tazasharina Presto
  15. 2 cajaspequeñas o 1 grande de instant pudding vainilla
  16. 1 tazapasas (o cualquier otra fruta seca como cranberry)
  17. 2 tazasnueces picadas (opcional)

Paso a paso

10 dias
  1. 1

    No usar tazón y cuchara metálico. No refrigerar. Es normal que la masa haga burbujas, se eleve y tenga mal olor. Cuando el aire entre en la bolsa Ziploc, sólo suéltelo.

  2. 2

    Dividir 4 porciones de mezcla de 1 taza en bolsa Ziploc.

  3. 3

    Poner fecha a cada bolsa Ziploc.

  4. 4

    Día 1: No hagas nada. Este es el día que usted recibe la masa. Vea la fecha de la bolsa.
    Día 2, 3, 4, 5: Masajear bolsa, soltar aire y resellar.
    Día 6: añada 1 taza de cada uno de estos ingredientes (harina, azúcar y leche) luego masajear bolsa, soltar aire y resellar.
    Día 4, 5, 6, 7, 8, 9: Masajear bolsa, soltar aire y resellar.
    Día 10: seguir instrucciones de abajo (paso 5).

  5. 5

    A tu porción:
    *Vierte el contenido de la bolsa en un envase que no sea de metal y añade:
    1 1/2 taza de harina
    1 taza de azúcar
    1 1/2 taza de leche
    *Mezcla a fondo con una cuchara de madera o espátula.
    *Pon fecha a las 4 bolsas Ziploc.
    *Echar 1 taza de la mezcla en cada una de las bolsas y sella bien.
    * Conserve una para usted y reparta las otras 3 a amigos junto con las instrucciones.

  6. 6

    Mezcla todos los ingredientes invierte en un molde. Esta receta es grande, puedes dividirla y hornearla en varios moldes y/o cupcakes.

  7. 7

    Aparte mezcla azúcar y canela (un poco) junto con esa mezcla espolvoree al fondo del molde dónde vas a hornear el pan. También lo puedes poner por encima después que echas la mezcla al molde.

  8. 8

    Hornea durante 50 a 60 minutos o el tiempo necesario hasta que esté cocinado por completo. Deja enfriar, sacarlo del molde y a comer.

  9. 9

    Una vez horneado el pan reparte las bolsitas con el pie a otras personas con una muestra de tu faja. La idea es compartir y pasarla bien juntos. ¡Que los disfrutes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana M. Acevedo Bague

Comentarios

Chie
Chie @chie_mo
¡El sabor del pan lleno de amistad (y mucho amor❤️) parece ser muy delicioso!
Gracias por compartir esta valiosa receta. ¡Me encantaría ver fotos de pan también!☺️

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