土耳其鹹優格飲(Ayran)

菜編 @cookpad_ms_veggie
去土耳其玩的時候,每天都要喝好幾杯這種台灣沒有的鹹酸優格飲料,土耳其的食物肉類多,喝了幫助飯後消化。
剛好這次自製的優格剛好是用比較酸的克菲爾,拿來做 Ayran 超剛好!
好久沒出國了好懷念喔~
料理步驟
- 1
自製優格本身就比較水,加入水的比例約為1:1
- 2
鹽巴轉3下
- 3
攪拌均勻即可享用!
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