مخلوط پلو

سلام دوستان عزیز
اومدیم با یک پلوی خوش عطر و طعم که انقدر خوشمزه است از خوردنش سیر نمیشی.
😋😋😋
دستور این غذا رو از یکی از شبکه های تلوزیونی پختم و
طعم و مزه آش منو یاد قدیما و غذاهای نذری می اندازه😉😌 پیشنهاد میکنم اگر امتحان نکردید حتما درست کنید و لذت ببرید.
#سرآشپز_طلایی
#پلو
#مخلوط_پلو
#ناهار
مخلوط پلو
سلام دوستان عزیز
اومدیم با یک پلوی خوش عطر و طعم که انقدر خوشمزه است از خوردنش سیر نمیشی.
😋😋😋
دستور این غذا رو از یکی از شبکه های تلوزیونی پختم و
طعم و مزه آش منو یاد قدیما و غذاهای نذری می اندازه😉😌 پیشنهاد میکنم اگر امتحان نکردید حتما درست کنید و لذت ببرید.
#سرآشپز_طلایی
#پلو
#مخلوط_پلو
#ناهار
مراحل تهیه
- 1
به نام حضرت دوست که هرچه هست از اوست... 🌺
✍️برای پختن پلو از دوساعت قبل برنج رو شسته و با کمی نمک خیس می کنیم.
مواد لازم : - 2
✍️مرغ و سیب زمینی رو تکه های 1 در 1 مربعی خرد می کنیم و هویج هم بصورت خلالي و رشته ای...
- 3
در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز نگینی خرد شده رو کمی تفت می دهیم تا به اصطلاح سبک و عسلی بشه سپس مرغ رو اضافه تا رنگ مرغ عوض بشه.
- 4
نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه و هم می زنیم.
هویج و سیب زمینی رو هم به نوبت اضافه و اجازه می دهیم 10 تا یک ربع بپزند می تونید برای پخت بهتر در این مرحله 1 استکان آب اضافه کنید. - 5
در آخر هم دارچین و زعفران و زرشک رو اضافه و بعد از 7 تا 8 دقیقه با درجه ملایم حرارت رو خاموش می کنیم.
- 6
در قابلمه ای مناسب آب رو می گذاریم تا به جوش بیاد. آب برنج رو می گیریم و همراه با کمی روغن اضافه می کنیم.
هر وقت دانه های برنج بالا اومدن چند تا قل خورد زمان آبکش کردن برنج هست.
بعد از آبکش کردن برنج روغن رو داغ می کنیم سیب زمینی یا نون و... رو ته، دیگ می اندازیم می تونید کمی کنجد هم بریزید.
یک لایه برنج + چند قاشق چایخوری زعفران + یک لایه از موادمون رو در قابلمه می ریزیم و این کار رو تا زمانی انجام می دهیم تا موادمون تموم بشه. - 7
با کفگیر آروم از کنار مواد رو زیر و رو می کنیم تا مزه ها و رنگ زعفران به خورد هم بره.
دمکنی رو هم می گذاریم تا به مدت 55 دقیقه برنج دم بکشه. - 8
غذای خوشمزه مون آماده است و می تونید در کنار انواع سالاد ، ترشی و سبزی... سرو کنید😋
- 9
✍️می تونید برای تزئین کمی از مواد رو نگه دارید.
✍️می تونید مواد غذایی دیگری طبق ذائقه خودتون بریزید اما بنظرم این ترکیب خیلی دلچسب تره. - 10
ممنون از همراهی تون
نوش جان ❤️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
گردو پلو💯
. سلام دوستان گل گلاب🤗💞گردو پلو یه پلوی فوق العاده خوشمزه ست اگر تاحالا درست نکردید حتما تستش کنیدبا مرغ و یا با گوشت یا کوفته قلقلی میشه درستش کرد. من با مرغ پختم Mahshad Malekzad -
عدس پلو
عدس پلو یه غذاییه که وقتی هیچ فکر وایده ای واسه ناهار نداری و وقت هم کم داری میری سراغش ولی اونقدر خوشمزه اس که از خوردنش سیر نمیشی 😆🤭موافقین؟؟ زهرا ملوندی -
سبزی پلو با گوشت
این پلو فوق العاده خوش طعمه و از خوردنش سیر نمیشی 😄#پلو#گوشت#سبزی_پلو#سبزی_پلو_با_گوشت میس معصوم -
هویج پلو
#هویج_پلو#پلوی_خوشمزه#ماه_رمضان#افطاریبه نظر من در میان تمام پلو ها لذیذترین پلوی مخلوط هویج پلو می باشد ما که خانوادگی عاشق این غذای لذیذ هستیم. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
عدس پلو با خرما
#زرد#سرآشپز_طلایی#نذریعدس پلو غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی که مخصوصا"در ایام محرم برای نذری با رسپی های مختلف درست میشه یکی از انواع عدس پلو عدس پلو با خرماست که خرما با پلو دم میکشه و بسیار خوشمزه است و پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم و مزه بینظیرش لذت ببرید Lida Aali -
-
زرشک پلو
سلام عزیزان امیدوارم حال دلتون خوب باشه و سرحال و سر زنده 🌷🌷🌷اینم یه زرشک پلوی عالی و کمی متفاوت با دستور قبلی خوش عطر و خوش طعم😋#سرآشپز_طلایی# تزئین_ماست 🌹🌹🌹maryam -
-
شاه پلو❤️
ایده جدید برای خانومایی که از غذای تکراری خسته شدن از این غذا سیر نمیشی😋حتما امتحانش کن Sahar Bano -
عدس پلو دشت مغان
#عدس_پلو#پلو#عدس_پلو_دشت_مغانفرق عدس پلوی دشت مغان با عدس پلوی معمولی در سبزی قورمه داخلش هست .خوشمزه و متفاوت بودممنونم از دوست عزیز و خوبم@mehrbano_849097 مطبخ لیلا -
-
بستنی سنتی بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز
#هوسونه#بستنی#شیرین_کام#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوب و عزیزم فاطمه جان برای رسپی عالیشونواقعا خوش طعم، خوشمزه ،عالی و کاملا سالم هست ، درست نکنید، از دستتون رفته 😜😜😋😋 سمیه دانا -
عدس پلو با فیله مرغ
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیه که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ میشه...این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خونگیه مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسمهای مذهبی پخش میشه...#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#نذری#قهوهای#کوک_اسنپ Tanin -
پلو محمود پاشا
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز در پس این پلوی ترکیهای داستان شگفتانگیزی وجود داره. میگویند محمودپاشا برادر داود پاشا وزیر اعظم سلطان محمد فاتح عثمانی، هر جمعه همه وزرای خود را به صرف ناهار دعوت میکرد. در پایان غذا، برای هر وزیر ظرفی از پلو و نخود آورده میشد. در بین این غذا گلولههایی از طلای ناب به اندازه نخود قرار داده میشد و هر وزیر بنا به شانس و اقبال خود به یک یا چند گلوله زرین دست پیدا میکرد. هرچند در غذایی که شما میپزید توپ طلا وجود ندارد، اما طعم کرهای آن، به خصوص اگر با گوشت یا ماهی همراه شود، بینظیر میشود که چیزی از طلا کم ندارد.👌😉( نقل داستان فوق از اینترنت) Lida Aali -
طعام پلو (زیره پلو مازندرانی)
این غذا به زیره پلوی مازندرانی هم معروفه...پختن این پلوی خوشمزه در مهمانی ها و خصوصا به عنوان نذری در استان مازندران مرسومهبا تشکر از کدبانوی گل راضیه گرگانی عزیز🙏🏻🌺😍 برای دستور خوبشون فقط من مرغ رو بعد از پخت زعفران زدم و داخل فر گذاشتم که سرخ بشه و مویز بی دونه به جای کشمش پلویی ریختم...🌺#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#طعام_پلو#زیره_پلو_مازندرانی Mahnoosh -
بژی کرمانشاهی خوشمزه ترین شیرینی خونگی
اینم از بژی ما منو مادرشوهرم درستش کردیم عالییییییی شد خوشمزه خوش طعم بهترین بهتریناس عاشق این شیرینی امشهر ما کرمانشاه 💐🥰💕😋 MFAH MFAH -
-
-
-
کیک سیب بدون فر و همزن سه سوته
این کیک سیب یکی از آسون ترین و خوشمزه ترین کیکای سیبی بود که پختم..🤩 فقط با یک تخم مرغ و بدون فر و همزن خیلی راحت آماده میشه و بافت نرم و طعم فوقالعاده ای داره🥲 حتما امتحانش کنید 😉نوش جان 😊💐 Emeli -
-
گردو_پلوخوشمزه
#گردو_پلوخوشمزه#پلو_مخلوط#پلو#سرآشپز_طلایی🎍گردو پلو یکی از غذا های سنتی و خوشمزه شهرکرد می باشد که یک پلو متفاوت و خوش طعم است. گردو پلو هم با مرغ و هم گوشت تهیه می شود. گردو پلو را حتما باید در فصول سرد تهیه کرد زیرا باعث می شود گرمای بدن بالا رود و بدن گرم شود. گردو پلو بدلیل داشتن گردو خواص بی شماری از جمله امگا ۳ و سلامت قلب و عروق و همچنین کاهش وزن دارد.🎍 🍃Ma Akbari🍃 -
طعام پلو
#گل_پامچال #سرزمین_مادری #خطه_شمالاین غذا خیلی خوشمزه هست و توی مهمانی ها، ماه محرم درست میشه، به عنوان نذری هم از این غذا استفاده میشه، این پلو به زیره پلوی مازندران نیز مشهوره راضیه گرگانی -
کیک توت فرنگی
یه کیک خیلی خوشمزه .با طعم وانیل و توت فرنگی 😋دیگه تابستون رسیده و کیک های طعم میوه های تابستانو این کیک هم یکی از اون کیک های خوش طعمیه که وقتی تو فره بوش کل خونه رو بر می داره 😋🤩👌پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید 💐 nafas cook -
-
-
کیک سیب و دارچین
یه عصر زمستونی دعوتید به عصرونه ای با طعم بهشت#سر_آشپز_طلایی #خونگی#روز پدرپدر آسمانی من روزت مبارک به مادر عزیزم هم سلام منو برسون فاطمه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (47)