Körtekrémleves, karamellizált almával! VEGÁN 🍎🍐
Érett, zamatos körtéből érdemes elkészíteni, cukor nélkül.
Lágy és krémes, a karamellizált, citromos almakockák kellemes ízűvé alakítják a sűrűbb és rostosabb krémlevest.
A receptet a Choco&Tahini oldalán tálaltam.
Körtekrémleves, karamellizált almával! VEGÁN 🍎🍐
Érett, zamatos körtéből érdemes elkészíteni, cukor nélkül.
Lágy és krémes, a karamellizált, citromos almakockák kellemes ízűvé alakítják a sűrűbb és rostosabb krémlevest.
A receptet a Choco&Tahini oldalán tálaltam.
Elkészítés
- 1
A gyümölcsöket megmosom és darabolom, magházukat eltávolítom. (Az almából 3 darabot használok fel.)
Fazékba pakolom és felöntöm annyi hideg vízzel hogy ellepje.
- 2
Meghintem fahéjjal, őrölt szerecsendióval, szegfűszeget is hozzáadom. Közepes hőfokon fedő alatt főzöm, 15-20 perc.
A gyömbért reszelem, szintén a gyümölcsökhöz adom.
- 3
Elkészítem a pudingos krémet, amivel selymessé alakítom a levest. A pudingport csomómentesre keverem a cukormentes növényi itallal, hozzáadok három evőkanál zab főzőtejszínt.
A megfőtt gyümölcsöket botmixerrel összedolgozom.
Datilyasziruppal édesítem.
- 4
A pudingos, tejszínes krémet a leveshez adom, közepes hőfokon lassan többször átforgatva lágy és krémes levest kapok, 5-8 perc alatt készre főzöm.
- 5
Elkészítem a karamellizált almát. 2 db almát pici darabokra szeletelek.
Meghintem barnacukorral, és a maradék zabtejszínt is ráöntöm, közepes hőfokon főzöm.
- 6
Figyelem, amikor rotyogni kezd alacsony hőfokon főzöm tovább.
- 7
A folyadék gyorsan elpárolog a cukor karamelizálodik, krémes karamell bevonatot képez az alma kockákon.
Egy édes és ragacsos almát kapok, amely édesíti a levest. Friss citrom levét facsarok rá. A leves tetejére rakom és így tálalom.
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Gyömbéres gyümölcsleves! 🍎🍐🍑 VEGÁN Gyömbéres gyümölcsleves! 🍎🍐🍑 VEGÁN
Saját recept. Gyakran használok gyömbért, kellemesen alakítja az ízeket, ad a levesnek egy enyhe csípősséget ami egy utóíz, kompenzálásra, édesítésre érett édesebb gyümölcsöt és datolyaszirupot lehet alkalmazni.A gyümölcs fajtája és mennyisége választható, a kedvenc gyümölcsökből és fűszerekből egy finom, különleges ízvilággal elő levest lehet készíteni.
-
Fehércsokoládés körtekrémleves (vegán)🍐 Fehércsokoládés körtekrémleves (vegán)🍐
Köszönöm szépen a receptet Mr.Soup @sandor_roland - nak.Kellemesen lágy, édes és krémes körtekrémlevest készítettem Roland receptjét követve, természetesen vegán alapanyagokkal és apró változtatásokkal.#aranykoteny23 -
Almaleves! VEGÁN 🍎 Almaleves! VEGÁN 🍎
Az egyik változata az almalevesnek, amikor karamellizált cukorban forgatom meg az alma darabokat.Édes és krémes állagúvá alakul a leves amire elkészül.Érdemes kipróbálni ezt a változatát is.Télen, nyáron, melegen, hidegen fogyasztható.A receptet Szilágyi Nóra oldalán tálaltam. -
Vegán almás pite 🍎🍏🍎 Vegán almás pite 🍎🍏🍎
A nagymamám zsíros almás pitéjének ízvilága. Illatos, zamatos, omlós és régimódi ahogy szeretjük.Több receptet megnéztem, átolvastam és ami igazán tetszett az a ZöldElla és a "webcukrazda. hu" oldalán található. Kisebb változtatásokkal elkészítettem és egy nagyon finom, kellemes emlékeket idéző pitét sikerült sütni. -
Fügés smoothie! VEGÁN Fügés smoothie! VEGÁN
Finom, édes és egészséges.A füge rostban gazdag, zamatos, magas a "B" vitamin tartama.Gyorsan elkészíthető, reggeli után, hűtve fogyasztva frissítő. -
Gyömbéres- almás-körtés krém! 🍎 🍐 VEGÁN Gyömbéres- almás-körtés krém! 🍎 🍐 VEGÁN
Egészséges, picit csípős kence.Reggelire szoktam készíteni.Langyos tea mellé, pirítósra kenve.Nálunk egy különlegesség, ősszel amikor időjárásunk megváltozik és a vártnál korábban érkeznek a hűvös reggelek kellemesen felmelegít és erőt ad a kerti munkákhoz.Sült húsok mellé egy finom mártogatós. -
Mákos-almás hajdinakása🍎 (vegán) Mákos-almás hajdinakása🍎 (vegán)
Az egyik kedvenc reggelim.Édes és langyos.A hajdina rendszeres fogyasztása nagyon egészséges, melegítő étel, ezért a téli hideg hónapok kiváló gabonanövénye.Gluténmentes.Sósan, édesen is elkészíthető.#aranykoteny23 -
Körtekrémleves 🍐 - cukormentes Körtekrémleves 🍐 - cukormentes
Igazi lélekmelengető, téli leves 😊. Természetesen nyáron, behűtve is tökéletes és frissítő, könnyű gyümölcsleves 😊.Eredeti recept Rupáner konyha oldaláról származik.
-
Cseresznyés francia lepény! 🍒 VEGÁN Cseresznyés francia lepény! 🍒 VEGÁN
A receptet a "Violettaságok" oldalán tálaltam. Egyszerű elkészíteni.Kávéval, teával, fagyival is fogyasztható. -
Vegán tejbegríz Vegán tejbegríz
Megunhatatlan!!! Krémes, finom.A megadott arányokkal tökéletes az állaga, krémes, lágy, édes és csomómentes. Hideg vagy langyos növényi italban sűrűn kevergetve főzöm, így marad csomómentes. -
Szilvás rizspehely (VEGÁN) Szilvás rizspehely (VEGÁN)
Szilvás pohárkrém, kellemesen édes és lágy desszert.Egyszerűen, gyorsan elkészíthető.Hűtést igényel.Saját recept.#aranykoteny23 -
Kakaós, barackos minitorta! VEGÁN Kakaós, barackos minitorta! VEGÁN
Jól érett sárgabarackot használtam, aminek a közepe lágy.A receptet a pinterest oldalon láttam, gyümölcs nélkül és nagy adag cukorral. Az arányokon is változtattam, és az extrán édes és lédús barack hozzáadásával egy igazán különleges kakaós süteményt sikerült sütni.#nyarizei
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)