Paso a paso
- 1
Derretir la manteca, incorporar el azúcar, miel y vainilla. Agregar el huevo y batir.
- 2
Cernir y agregar la harina y cacao. Incorporar la ralladura. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- 3
Colocar sobre papel film. Envolver y llevar a la heladera mínimo 20 minutos.
- 4
Espolvorear la mesada con harina, apoyar la masa fría. Estirar y dejar de 5mm de espesor. Cortar con discos de 5 cm de diámetro. Precalentar el horno a 180 grados. Con cuidado colocar en chapa con papel manteca
- 5
Cocinar por 10 minutos, dejar enfriar. Con una manga colocar dulce de leche en la parte de arriba, la lisa (abajo) debe quedar arriba.
- 6
Bañar y degustar. Vida útil 2 semanas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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