Funfetti cake

Santiago Ramírez Maria Fernanda
Santiago Ramírez Maria Fernanda @SantiagoRamirezMF

Una explosión de color y sabor.
#pasteldecumpleaños1

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 horas
8 rebanadas
  1. 375 gHarina
  2. 200 gAzúcar morena
  3. 4 piezasHuevos
  4. 20 mlExtracto de vainilla
  5. 115 mlButtermilk
  6. 125 gMantequilla
  7. 90 mlAceite vegetal
  8. 9 gPolvo para hornear
  9. 3 gSal
  10. 75 gSprinkles
  11. Relleno
  12. 500 mlAgua
  13. 250 gAzúcar
  14. 450 gFresa
  15. 1 barraQueso Crema
  16. Decoración
  17. Sprinkles - variedad
  18. Algodón de azúcar
  19. 2barquillos y 1 canasta
  20. 1/2 LCrema para batir ilsa frigo
  21. Colorantes

Paso a paso

6 horas
  1. 1

    En un bowl acremar la mantequilla (a temperatura ambiente) con ayuda de la batidora, hasta cambiar el color.

  2. 2

    Agregar por pocos el azúcar y seguir batiendo.

  3. 3

    Recuerda limpiar los bordes.

  4. 4

    Ya listo, verter los huevos uno por uno.

  5. 5

    Hasta integrar correctamente, todo a un velocidad media.

  6. 6

    Alternar Buttermilk, aceite, extracto de vainilla y seguir incorporando.

  7. 7

    Agrega los polvos, harina, sal y polvo para hornear.

  8. 8
  9. 9

    Enharinar los moldes y papel encerado.

  10. 10

    Agregar los Sprinkles a la mezcla.

  11. 11
  12. 12

    Hornear a 180° C de 20 a 35 minutos.

  13. 13

    Retirar los moldes del horno, dejar enfriar, desmodar y emparejar.

  14. 14

    Rellenar con queso crema y compota de fresa.

  15. 15

    Montar crema para batir y dividirla, para formar diferentes colores.

  16. 16

    Realizar un cubremigas y refrigerar por 15 minutos.

  17. 17

    Empezar a forrar con crema batida.

  18. 18

    Decorar y quedaría listo el Funtetti Cake

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Santiago Ramírez Maria Fernanda

Comentarios

Recetas similares