Jantung ayam paprika saus lada hitam

Nurul Indartik
Nurul Indartik @cook_5919148
Kuta, Bali

Males ke pasar, ketemu bahan ini aja bun di kulkas.

Jantung ayam paprika saus lada hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Males ke pasar, ketemu bahan ini aja bun di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjantung ayam (bisa diganti daging yang lain atau seafood) dibelah dua
  2. 3 bjpaprika hijau (warna lain jg boleh biar tambah cantik) iris memanjang
  3. 1 batangwortel ukuran sedang iris tipis memanjang
  4. 3 bjbakso ikan / udang iris
  5. 4 bjbawang putih digeprek
  6. 2 sdtsaus lada hitam
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. secukupnyaAir
  9. 3 bjcabe / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, cabe, setelah harum masukkan jantung ayam, bakso. Aduk sebentar hingga warna berubah

  2. 2

    Masukkan wortel hingga agak lunak

  3. 3

    Masukkan saus lada hitam, tambahkan air kurleb 50 ml

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mau di angkat masukkan paprika, aduk sebentar, tutup dan matikan api

  6. 6

    Siap dihidangkan

  7. 7

    Paprika jangan terlalu lunak ya bun, biar ada kriuknya makin sedap

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Indartik
Nurul Indartik @cook_5919148
pada
Kuta, Bali
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa