Jantung Ayam Lada Hitam

Santi Pramudyo
Santi Pramudyo @cook_5308949

Masakan murah meriah, menggunakan bahan yang ada dikulkas.

Jantung Ayam Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Masakan murah meriah, menggunakan bahan yang ada dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgjantung ayam
  2. 1/4 papantempe
  3. 6 buahcabe hijau
  4. 4 buahcabe rawit merah, bisa ditambah kalo suka pedas
  5. 1/2bawang bombay
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmbubuk lada hitam
  9. secukupnyaGaram, gula, kaldu
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan jantung ayam, belah dua, cuci dan beri jeruk nipis, kemudian goreng dan sisihkan

  2. 2

    Tempe dipotong2 korek api, goreng dan sisihkan

  3. 3

    Sementara menggoreng jantung dan tempe, potong-potong duo cabe, bawang bombay dan bawang putih

  4. 4

    Tumis semua bumbu kemudian masukkan jantung dan tempe yg telah digoreng

  5. 5

    Beri air, masukkan lada hitam, saos tiram, gula, garam dan kaldu. Tes rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Dimakan dengan nasi hangat, mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Pramudyo
Santi Pramudyo @cook_5308949
pada

Komentar

Resep Serupa