Marmer cake (classic cake)
-
Heni Suryani“Assalamu'alaikum...Tok.. Tok.. Tok...Saya kirim cooksnap cake nya niihh.Makasih resep mantull nya ya bebz 😍” -
Nicholin Cute“Jadi juga, wangi” -
Arum_Kusuma“Assalamualaikum mba @viavie saya setor cooksnap marmer cakenya. Maaf gak mulus🤭 karena keburu-buru dibalik cakenya ..” -
Rahmi T. Sanrang“Lembut dan gampang buatnya ,mksh resepnya” -
Vinna Momy Alesha“Malam mba ...kirim cs nya. terima kasih resep nya...punyaku masih kurang perfect bentuk nya😅...moletek2 bgini biasanya karena apa ya mba ..untuk bisa mulus kaya mba bagaimana tips nya😍🤗” -
Dapur💓NaNa“😍😍”
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Marmer cake/butter cake/bolu macan/bolu jadul banyak sebutan untuk cake berbentuk motif marmer jika dipotong-potong karena memiliki gradasi warna yang cantik.Bolu jadul selalu diidentikkan dengan marmer cake yaitu jenis pound cake(bolu padat) yg memiliki tekstur lembut,aroma butter yg sangat kuat dan itu enak sekali aromanya dan moist,semakin lama menginap untuk keesokan harinya maka marmer cake ini semakin enak dan lebih moist dan berminyak.
Seiring perkembangan jaman & kuliner maka banyak sekali jenis cake kekinian yang bermunculan namun marmer cake ini tidak pernah padam dan malah semakin nge-hits saat ini karena banyak selebgram2 yg membuatnya dan tetap memiliki tempat tersendiri bagi para pencinta bolu jadul.
Marmer cake ini Alhamdulillah menjadi salah satu best seller bakulan yang ramai peminatnya untuk berbagai acara keluarga atau hanya sekedar kumpul-kumpul teman.
#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_bekasi
#CookpadCommunity_Surabaya
#PotBerbisik_BoluTempoDulu
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapakan semua bahan, masukkan kedalam wadah dan kocok telur,gula pasir,sp dan vanilla hingga mengembang,pucat &kental sekitar 5-7 menit dengan kecepatan tinggi hingga kental & mengembang
- 2
Setelah adonan telur kental & mengembang lalu masukkan campuran tepung,susu Bubuk, maizena dan baking powder sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata sampai mengembang
- 3
Siapkan butter yang telah dicairkan masukkan kedalam kecocokan telur dan tepung tadi gunakan speed terendah aduk balik kembali sampai benar2 tercampur rata (homogen) dan tidak ada butter yang mengendap didasar wadah
- 4
Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan coklat bubuk dan pasta black forest aduk rata kembali.oles loyang dengan Carlo atau margarin lalu beri taburan tepung tipis2.ambil adonan coklat tuang kedasar loyang
- 5
Tuang adonan putih diatasnya lalu tuang kembali adonan coklat diatasnya (sisakan sedikit adonan coklat utk motif) lakukan selang seling hingga adonan abis.sisa adonan coklat dibagian atas lalu bentuk sesuai selera menggunakan tusuk gigi/sumpit.hentakan adonan agar udara yang terperangkap didalamnya keluar.lalu panggang adonan yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit.
Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 170° atau sesuai dengan suhu oven masing-masing
- 6
Setelah matang dan dilakukan tes tusuk (tidak ada cake yg menempel ditusukan dan permukaan atas kering) angkat segera keluarkan cake dari loyang agar cake tidak mengempis.dinginkan cake di cooling rak setelah dingin lalu potong-potong dan sajikan.
Ditulis oleh
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak Resep Serupa
Marmer Cake (Classic Cake)
Bismillah,Minggu ini si Mamah kasih PR mingguan untuk membuat hantaran. Biasanya, saat menjelang hari raya Iedul Fitri kita memberikan hantaran untuk keluarga, kerabat, ataupun teman karena lebaran memang identik dengan camilan dan kue-kue.Kebetulan beberapa Minggu lalu saat arisan cooksnap resep yang dimenangkan oleh mba @viavie, saya belum berkesempatan untuk mencoba resepnya.Alhamdulillah kali ini sudah bisa mencoba cooksnap resep Classic Cake yaitu bolu marmer alis marmer cake.Sayangnya kami tidak bisa mencicipi bolunya karena kami buat untuk buah tangan berkunjung ke keluarga..nah buat mommies, kakak-kakak yang penasaran akan kelembutan bolunya, silakan dicoba yaa...#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi
Bolu Marmer/Marmer Cake (Sponge Cake Marmer)
Hai baking lovers, marmer cake ini masih banyak loh penggemarnya. Banyak yang suka sama bolu jadul ini karena rasanya enak. Yuk simak cara buatnya.Source: Mama Zeeran
Bolu jadul / marmer cake
Keluarga kami sangat suka sekali bolu jadul ini, dimakan sambil minum teh nikmat sekali, selain rasanya enak, buatnya mudah, serta resep bolu jadulnya yang gampang diingat#Bolujadul#marmer cake#rekomendeduntukdicoba
Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁
Marmer cake
Marmer Cake adalah cake yang selalu mempunyai tempat tersendiri untuk nda ke mama. Dulu sewaktu kecil selalu kalo kepasar diajak mama ke toko bakery yang selalu tersedia di display aneka cake & slice marmer cake selalu menjadi favorit kue nda & mama.Kalo dulu slice marmer cake di bakery selalu menjadi pilihan kami tapi kini marmer cake selalu menjadi cake oleh2 yang nda buat sendiri ketika main kerumah mama & kami selalu bercerita mengenang kala dulu.Tekstur yang padat namun lembut & tidak seret ketika dimakan, dimakan ketika masih hangat enak sekali apalagi ketika cake sudah menginap semalaman makin moist rasanya.Sehat selalu mama, selamat hari ibu untuk ibu diseluruh dunia.#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi
Marmer cake
Ini marmer cake resep nya law's kitchen chef Thomaz law di instagram nya beliau. Enak & moist. Rebake by me.
Marmer Cake
Penasaran bikin cake lagi, kali ini cake marmer, buat cemilan orang rumah, awalnya takut gagal karena butuh telur dan butter yg cukup banyak, akhirnya jadiii juga ikutin step by step dari YT @Atha Naufal#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi
Marmer cake
Marmer cake lagi.... Gak bosen bikin marmer cake karena ini jenis bolu kesukaan anak lanang. Kali ini pakai resep bunda Ine Pechler. Cake nya empuk, moist. Si kecil suka banget...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
Marmer cake putih telur
Memanfaatkan putih telur sisa buat nastar kemarin.dibuat marmer cake salah satu pilihan selain dibuat sponge cake atau dimasak balado.Teksturnya lembut,moist,tidak seret cocok dijadikan teman minum kopi atau ngeteh sore hari.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi
Marmer Cake Pak Sahak
Marmer Cake jadul Pak Sahak, salah satu jenis cake dengan metode all in one.#PejuangGoldenBatikApron#minggu42#cookingwithlove
Cake Marmer Sunquick
Sebagai penggemar marmer cake, ini jadi salah satu varian marmer cake favoritku dan Alhamdulillah rasanya enak, lembut, moist, nggak berminyak dan yg pasti irit telur.
Marmer Cake Jadul Pak Sahak
Recook: 30 April 2018Membuat marmer cake ini sudah hampir 4 tahun yang lalu. Waktu itu...cari-cari resep di google. Tertarik dengan resep ini karena banyak yang sudah rebake, dengan metode all in one...cake yang dihasilkan lembut banget dan pori2 halus . Tapi harapan tidak sesuai hasil eksekusi, cake marmer buatanku teksturnya padat...tidak lembut. Adonan cokelat yang saya pakai untuk motif marmer ada yang turun ke dasar loyang. Lupa dulu salahnya di mana. Harus belajar dan eksekusi lagi.Sumber:@https://www.catatannina.com/2013/05/marmer-cake-jadul-bms-2.html?m=1Loyang:tulban 20 cmAdonan:1/2 dari resep asli
Marmer Cake
Pertama kali nyobain marmer cake, ternyata enak banget, selama ini kurang suka dengan per-boluan. Tapi cake yang satu ini bisa jadi salah satu cemilan favorit.Ini versi ekonomis ya cuma pakai 5 telur dan cuma pakai butter margarin. Kalau mau full butter pasti lebih enak dan wangi.Gula pasirnya dari Rose Brand, manisnya pas dan nggak bikin enek, cocok untuk buat segala jenis cake.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar
Marmer Cake / Marble Cake
Ibu saya adalah panutan saya dalam memasak. Beliau tidak punya catatan khusus masakan yang dibuatnya karena semuanya mengalir saja. Sepertinya tangannya punya magic yang membuat semua masakan jadi enak.Marmer Cake/ Marble Cake ini dulu sering dibuat Ibu untuk berjualan. Sayang saya belum mencatat resep Marmer Cake yang dibuat Ibu. Marmer Cake #resepchenniezhang ini saya buat untuk surprise Ibu, semoga Marmer Cake yang saya buat ini selezat kue buatan Ibu.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2
Marmer Cake
10.04.20Source : OpibunMarmer Cake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1541860-marmer-cake?token=oNPMq233LwyXt86e93WUXjjD*Dengan penyesuaianIkutan memeriahkan #Cabeku yg minggu ini digawangin sm komunitas bekasi 🤸♀️🤸♀️🤸♀️#Telur3in1 temanya. Telur dengan 3bahan pokok penyertanya bisa buat apa aj? Banyak dunks ya. Ini yg aq buat, Telur 3in1 >>> Telur + butter + Gula + Terigu 💃💃💃Aq memilih bikin cake aj buat camilan anak² yg udah bete #DiRumahAja . Eh, emaknya jg dinks, udah gatel pengen jalan² 🤭😂Ini marmer cake butter base ya, soalnya kocok butter dulu. Gak musti sampe ngembang pas kocok telur tp Insya Allah jd yaaa.Ada buktinya, liat resep aj yaaakkk 😉👌#marmercake #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
Chocolate Marmer Cake
Dari pertama kali nyobain resep ini aku langsung jatuh cinta, karena bikinnya gampang banget dan anti gagal. Dapet resepnya dari hasil googling diinternet, resep dari pak Sahak ini patut diacungi jempol karena rasanya emang juara. Cakenya super lembut. Kali ini aku bikin marmer cake yang coklat ya. Resep udah aku modif sesuai selera aku.#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
Marmer cake
Niat tadinya mau bikin pie brownies dan baby brownies, tp ujuk2 suami minta dibuatin cake. Alasannya cake buatanku enak apalagi kalau makannya sambil minum kopi. Baiklah permintaan dikabulkan. Akhirnya jadilah marmer cake ini.
Riama Sidabalok 
Marmer cake
Pengen bikin cemilan yg ga pake ribet..Akhirnya bikin si marmer cake resep jadul ini😘
Resep Marmer cake bunga
Penasaran buat marmer cake yang lagi viral, rasanya gimana ya?? Karena di sini pakai butter dan penggunaan kuning telur yang banyak jadi pantas lah marmer cake ini mahal karena rasanya premium banget, lembut dan ada rasa butternya, tapi saya buat yang versi ekonomisnya aja,saya pakai butter blend tapi rasanya tetap juara#CookpadCommunity_Sumbar#generasiaprontis#masakbarenganak
Marmer Cake
Assalamualaikum 😇 Marmer cake pak Sahak ini sebelumnya pernah saya coba dan langsung jatuh cinta sama tekstur, rasanya enak, lembut dan gk seret dan cara pembuatannya yg simple banget. Cake klasik yg gk prnh ketinggalan zaman, selalu jd primadona buat teman minum teh. Yuk bunda bikin drmh.Source : pak sahak
Marmer Cake
Saya penggemar marmer cake, jadi tiap kali menemukan resep marmer cake yang kira-kira nggak ribet pembuatannya dan reviewnya oke, pasti saya coba. Resep marmer cake yang satu ini saya dapat dari salah satu grup masak di salah satu media sosial. Hasilnya adalah marmer cake yang padet, tapi nggak seret, moist dan berminyak khas marmer cake klasik... enak sekali rasanya...
Marmer cake empuk ngembang
Marmer cake/roti band kalau biasa saya bilang ada juga yang sebut bolu jadul, dari dulu sampek sekarang masih saja banyak yang suka tekturnya lembut kempus2 ringan banget tidak seret dan manisnya pas. Ini resep hasil modif saya dari resep2 bolu jadul/marmer cake yang sudah saya baca, sudah sering saya pakek juga dan pas banget menurut saya ngembang menul tinggi hampir 7cm meskipun cuma pakek 4telur.
Marmer Cake Pak Sahak (all in one method)
Marmer Cake a.k.a Bolu jadul selalu punya tempat dihati walaupun banyak jenis cake/bolu diluaran tetap saja selalu kangen makan bolu jadul ini.Source resepnya Pak Sahak.Recommeded untuk dicoba karena teksturnya lembut, ga seret saat dimakan👍🥰
Marmer Cake Merah Putih (Classic Cake)
Assalamu'alaikum wr. wb...NGACO (shariNG bAreng COboy) kedatangan tamu dari Bekasi (Kombes) yaitu mbk Via Vie dengan tema *Bolu Klasik*.Bolu klasik atau mungkin bisa disebut bolu jadul ,cake classic seperti bolu marmer yang tampilannya cantik hingga bolu nougat yang crunchy sudah ada sejak zaman dulu alias 'jadul', tapi eksistensi bolu2 ini belum pudar. Bahkan kini bolu-bolu jadul ini jadi tren lagi dan banyak dijual online.Saya itu tipe2 orang yang kalo mo bikin bolu2 an niatnya maju mundur🤭, karena gk bisa jadi takut gagal. Sekali gagal itu eman banget, karena prosesnya mayan lama😔.Nama2 cake atau bolu yang pernah saya dengar diantaranya seperti sponge cake, butter cake, chiffon cake, carrot cake, angle food cake, red velvet cake, cotton cake, roll cake, all in one dll. Ternyata banyak nama, jenis, dan metode bikin bolu2an, emejing.Tapi kalo bolu yg dipanggang sama dikukus saya lebih suka yg dikukus✌️.Berikut saya cooksnap resepMarmer Cake classic mbk Via @viaviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16415441dengan ada modifikasi bentuk dan bahan. Dan cooksnap resep bolu 2 telur milik bu tin @butien_6001774 . Mksih inspirasi resepnya dan semoga berkenan.Sabtu, 13 agustus 2022 (pekan 29)#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#HUTRIke77
Marmer Cake Putih Telur #PejuangGoldenApron2
Setoran untuk minggu pertamaku masi seputaran cake ya. Karena memang paling sering ya baking. Kebetulan di rumah lagi banyak stok putih telur bingung mau dibikin jadi apa. Akhirnya cari-cari sana sini, ketemu resep marmer cake putih telur ini, resepnya ci @lina.tjoandra ini. Hasilnya lembut banget dan pasti yummy. Nah, teman-teman yang lagi punya stok putih telur bole dicoba nih resepnya.
Marmer Cake Moist 6 🥚
Marmer cake ini teksturnya padat tapi moist biasanya saya membuatnya H-2 atau H-1 supaya teksturnya semakin moist/ lembab. Resep ini tanpa SP atau emulsifier. Hari ini belajar buat motif marmernya meskipun masih belum rapi tapi lumayanlah.....lumayan berantakan😂😂. Untuk 1 resep ini pas kalau pakai ukuran loyang diameter 24 cm. Supaya warna coklatnya pekat saya campur 1 sdm cocoa powder dan pasta coklat.
Marmer cake jadul
Marmer cake jadul resep catatan nina
Marmer / Marble Cake EKONOMIS (Only 4 Eggs)
Marmer cake biasanya agak boros ya moms 6-8 telor gitu, nah ini versi ekonomis nya yg ga kalah lembut n gurih 🙏🏻Cuma 4 telur kok ini dan itu juga dipake full kuning n putih telornya, ini cocok buat pemula yg mau coba buat marmer cake atau bolu jadul pake base buttercake (mentega kocok) hihihi^^Yuk moms cobain buat pasti bisa deh asal ikutin step”nya sesuai panduan resep 🙌🏻🤗(Oyaa maaf ga fotoin smua step nya ya mom cz ini pesenan dadakan tmen saya semalem, buru” bgt bikinnya hehe)
Marmer Cake (metode sponge cake)
Doyan bgt sama marmer cake, selalu nyoba2 trs resep2 marmer,habis otak atik resep,kali ini ketemu yg bnr2 enak,praktis,plus cuciannya ga banyak he3, butter nya terasa bgt.apalagi kalo full butter,ini aku pake separo butter n separo margarin,cuss resep nya...
Lie Hwa Michelle Michael 
Marmer cake
Marmer cake nya lembut. Gak serettt dileher wangi butter nya kebangetannnnMesti dicoba ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16415441
Komentar (12)