Салат "Шопський"/ "Балканська зірка"
Традиційний "Шопський" салат (в деяких країнах відомий під назвою "Балканська зірка") - це огірок, болгарський перець та бринза, решта інгредієнтів - за бажанням. Я завжди додаю помідор та червону салатну цибулю і трішки гірчиці у заправку для пікантності. Сіль не додаю, оскільки бринза має солонуватий присмак.
#незламні #полтава #салат #літнійсалат
Салат "Шопський"/ "Балканська зірка"
Традиційний "Шопський" салат (в деяких країнах відомий під назвою "Балканська зірка") - це огірок, болгарський перець та бринза, решта інгредієнтів - за бажанням. Я завжди додаю помідор та червону салатну цибулю і трішки гірчиці у заправку для пікантності. Сіль не додаю, оскільки бринза має солонуватий присмак.
#незламні #полтава #салат #літнійсалат
Інструкція з приготування
- 1
Овочі помити, обсушити, нарізати. Я ріжу соломкою огірки та перець, тонкими скибочками помідори і чвертькільцями цибулю.
- 2
Викласти овочі шарами: огірок, солодкий перець, помідор, цибулю.
- 3
Подрібнити петрушку та присипати нею салат.
- 4
Змішати олію, лимонний сік, гірчицю та мелений перець. Полити заправкою овочі.
- 5
Бринзу натерти, покришити або порізати в залежності від її консистенції і ваших вподобань; посипати нею овочі. "Шопський" салат готовий. Смачного!
Схожі рецепти
-
Салат "Хоріатікі" ("Грецький") Салат "Хоріатікі" ("Грецький")
Нині дуже популярний у нас "Грецький" салат прийшов справді з Греції, його автентична назва звучить як "Хоріатікі салата" і перекладається як "сільський салат". Приготування цього овочевого салату з сиром не вимагає особливих кулінарних навичок та часу, але ми отримуємо чудове поєднання смаків та естетичний вигляд. #незламні #полтава #грецькийсалат #салат
-
🌿 Салат з помідорів з бринзою, базиліком і зеленою цибулею 🌿 Салат з помідорів з бринзою, базиліком і зеленою цибулею
Дуже смачно 😋😋😋#глобальнийфартух2024#жовтий #помідор#цибуля #зелена_цибуля#бринза #базилік #салат
-
Салат з куркою та грушею 🥗 Салат з куркою та грушею 🥗
Смачний та корисний салатик , який просто вражає своїм вишуканим смаком !!)
-
Салат з капустою кейл (кале) Салат з капустою кейл (кале)
Дуже смачний та корисний салат🥗#смачнаосінь
-
Салат з нутом та буряком Салат з нутом та буряком
Неймовірно смачний і досить простий у приготуванні салат з буряком та нутом в основі. Єдине, що може забрати багато часу - підготовка інгредієнтів, оскільки буряк і нут відварюються досить довго.#незламні #полтава #салат #буряк #нут -
Майже "Грецький" салат Майже "Грецький" салат
Влітку не хочеться багато їсти, тому овочеві салатики в мене майже кожного дня. Чому майже грецький? Бо вдома не було маслин і в заправку не додавала орегано, бо не всім в родині подобаються такі спеції. Але без цього салат не став менш смачним:)#літо #пх #салат
-
Салат з печеного буряка з бринзою Салат з печеного буряка з бринзою
#глобальнийфартух2024 #червоний #бринза
-
Салат з морковкою та свіжим огірком Салат з морковкою та свіжим огірком
#салат #морква #огірок
-
Свіжий салат з темним виноградом та козиним сиром Свіжий салат з темним виноградом та козиним сиром
Нещодавно я готувала салат зі світлим виноградом та майонезом, цього разу пропоную з темним виноградом та олією, в салат входить ніжний козиний сир та грецькі горіхи, що чудово доповнюють виноград і свіжа овочева база, дуже смачно👌 #жовтий #глобальнийфартух2024 #огірок
-
-
Салат без варки Салат без варки
Смачно та швидко в приготуванні. З сиром можно погратися: бринза, фета, плавлений… Смак кожного разу виходить різний.
-
Більше рецептів
Коментарі