पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)

Shreya Jain
Shreya Jain @She456

पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in hindi)

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सामग्री

50 मिनट
2 सर्विंग
  1. 4पाव
  2. 2प्याज
  3. 1निबू
  4. 1 कटोरीमटर हरा
  5. 2टमाटर
  6. 1गोभी
  7. 6काली लॉसन
  8. 2हरी मिर्ची
  9. 7 - 8 चमच बटर
  10. 2शिमला मिर्ची
  11. 1/2 किलोआलू
  12. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  13. 1/2 चमचलाल मिर्ची पाउडर
  14. 2 चमचभाजी मसाला
  15. 4 चमचतेल

कुकिंग निर्देश

50 मिनट
  1. 1

    प्याज बारीक काट लें और आलू को उबाल के रखे टमाटर को कद्दू कस कर ले|

  2. 2

    शिमला को बारीक काट लें कड़ाई मैं तेल गर्म करे उसमे मिर्ची लॉसन को रोस्ट करे फिर प्याज़ को रोस्ट करे

  3. 3

    जब प्याज़ भून जाए तब शिमला डाले और भुने मटर और गोभी को भी थोडा उबाल लें

  4. 4

    अब इसमें शिमला के बाद गोभी मटर को मेष करके डाले और साथ ही सारे मसले भी डाले

  5. 5

    और थोडा पानी डालें और पकाए फिर टमाटर डाले और फिर पाव भाजी मसाला डालकर मिल दे

  6. 6

    त्यार हैं भाजी अब पाव लेंगे और बिच से उसे कट करले

  7. 7

    तवा मैं बटर डाले थोडा पाव भाजी मसाला डालकर पाव डाले और सेके दोनो साइड से

  8. 8

    फिर गरमा गर्म सर्व करे प्याज़ और नींबू के साथ

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