पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली
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सामग्री

  1. 1/2 किलोआलू
  2. 4टमाटर
  3. 1 कटोरीमटर
  4. 1/2शिमला मिर्च
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. स्वादानुसारकाली मिर्च
  7. 1 चम्मचपाव भाजी मसाला
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचतेल
  11. 1बटर क्यूब
  12. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू का छिलका उतारकर उसे काट कर नमक डालकर उबाल लें

  2. 2

    अब पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें और टमाटर पीस कर डालें

  3. 3

    अब उसमें नमक लाल मिर्च, धनिया पाउडर और काली मिर्च और पाव भाजी मसाला डालें

  4. 4

    अब उसमें मटर और शिमला मिर्च डालें और ढक दें थोड़ी देर अब जब मटर सोफट हो जाए तो उसमें आलू मैश करके डालें और उसको मिक्स करें

  5. 5

    अब भाजी तैयार हो जाए तो उसमें बटर डाल कर सर्व करें चटनी, प्याज के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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