Tumis Tauge Wortel Telur

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15816568

🤎 Masakan tersimple tp tetap bergizi 🥰 yg terpenting anak anak jg suka ya, ada bbrp bahan yg gak ada jd diganti ya, selain itu jg ada yg ditambahkan, silahkan dicompare dgn link diatas ☺️

#BandungCooksnap5_NurulArt
#Cookpad Community_Bandung
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 org
  1. 150 grTauge
  2. 1 btgWortel, kupas potong korek
  3. 1 butirTelur, kocok lepas
  4. 1 btgDaun Bawang, iris tipis
  5. 1/2 buahTomat Merah
  6. SecukupnyaMentega utk orak arik telur
  7. SecukupnyaMinyak Utk menumis
  8. SecukupnyaAir Matang
  9. 🥕 BUMBU TUMIS :
  10. 3 siungBawang Putih, geprek cincang
  11. 3 siungBawang Merah, iris tipis
  12. 1 buahCabe Merah Keriting, iris serong
  13. 1/2 sdtMinyak Wijen
  14. 1 sdtKecap Ikan
  15. SecukupnyaGaram, Gula, Lada Putih Bubuk, Kaldu Jamur

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg diperlukan,

    Kocok lepas telur beri sedikit garam dan lada bubuk,

    Lanjut tuang daun bawang iris dlm kocokan telur lalu aduk rata.

  2. 2

    Panaskan mentega dalam pan lalu tuang telur biarkan bbrp saat lalu orak arik telur, sisihkan pd ujung pan lanjut tuang sedikit minyak goreng,,,

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu aduk rata dgn orak arik telur, lanjut masukkan potongan wortel.

  4. 4

    Beri bumbu yaitu gula, garam, kaldu jamur, lada putih beri sedikit air, aduk rata.

  5. 5

    Lanjut masukkan tauge, irisan cabe keriting, potongan tomat lalu minyak wijen dan kecap ikan, campur rata, test rasa.

  6. 6

    Dikarenakan ingin teksture yg msh crunchy taugenya 😁 dalam proses memasak setelah dimasukkan tauge kedlm pan jgn terlalu lama ya... Sekitar 1 menitan lebih sudah cukup, angkat 🙏☺️ semoga resepnya berkenan ya...
    Makanan siap disantap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa