Bistik BABI (Non-Halal)

sheilla maria regar
sheilla maria regar @smregar

Abis makan di resto jadi pengen bikin yg mirip. Cari di cookpad ktm deh resep dari ci Evilin + modif dikit lgs praktek deh..

Bagikan

Bahan-bahan

5 - 6 org
  1. 150babi karbonat (bisa ganti dada ayam)
  2. 150babi kapsim (bisa ganti paha ayam)
  3. 2 buahkentang besar
  4. 1 buahtomat
  5. 1/2bawang bombay
  6. Tepung sagu
  7. 2 siungbaput
  8. Garam
  9. Lada
  10. 6-7 sdmkecap inggris
  11. 2-3 sdmkecap manis
  12. Sedikitair
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis2. Lalu diamkan 10 menit dgn garam dan merica.

  2. 2

    Potong kentang tipis2 dan goreng. Susun di dasar piring.

  3. 3

    Balurkan daging dengan tepung sagu dan uwek2 sampe tekstur bergerinjil. Goreng tp jangan sampai terlalu kering.

  4. 4

    Lelehkan margarin. Tumis baput cincang + tomat.
    Tambahkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica.

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan bombay dan rasakan hingga pas asam manisnya.

  6. 6

    Masukan daging yg telah digoreng ke kuah td dan aduk merata. Lalu siap deh disantap. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sheilla maria regar
pada
working mom but try to cook healthy food for my fam..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa