Torta de limón cocada 🍋 🥥

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#sebusca
Postre con aire a tiramisú.
Rapidísimo y sin cocción.
Inspirado en un video de la web.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 🥥 200 ml crema de leche para cocción
  2. 🥥 395 g leche condensada
  3. 🥥 2 limones, ralladura de su cáscara y jugo
  4. 🥥 12 vainillas
  5. 🥥 1 taza de café o leche
  6. 🥥 1 cda ron o rhum (opcional)
  7. 🥥 100 g coco rallado

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes y la fuente.
    Rallar las cáscaras y exprimir los limones. Si los limones tuvieran poco jugo, agregar otro.

  2. 2

    Disponer las vainillas en la fuente y mojarlas con la mezcla de café y ron (este opcional si el postre será para adultos).

  3. 3

    En un bol, mezclar crema con leche, ralladura, jugo y coco. Reservar algo de coco rallado para topping.

  4. 4

    Distribuir mezcla sobre las vainillas.
    Espolvorear el coco reservado a modo de decoración sencilla.
    Conservar en heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
La crema de leche se bate a punto chantilly? Se mezcla con la lecha condensada?.

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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