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Ingredientes

1 hs 30 minutos
6 raciones
  1. 600harina 0000
  2. 10 gramolevadura polvo
  3. 100 gManteca
  4. 50 gazúcar
  5. 1huevo
  6. 1 tazaleche tibia
  7. 200 gdulce membrillo

Paso a paso

1 hs 30 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar y la manteca

  2. 2

    Mezclar hasta que se una la manteca con el azúcar y la harina

  3. 3

    Luego agregar la levadura y la leche tibia

  4. 4

    Formar una masa... amasar y hacer dos bollos dejar reposar 30 minutos

  5. 5

    Luego estirará los dos bollos y cortar un lado de la masa

  6. 6

    Luego de otro lado de la masa agregar el dulce de membrillo en tiritas

  7. 7

    Enrollar y poner en forma de espiral en un molde enmantecado

  8. 8

    Hornear por 40 minutos a temperatura moderada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Ruiz
Maria Ruiz @cook_31933253

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