Budín de chocolate sin harina ♥️
Angie Arias @angie_arias
Queda súper rico y húmedo, ni cuenta te das que no tiene harina. Es muy liviano y sano, yo le puse dulce de leche arriba, pero se le puede poner chocolate o dejarlo sin nada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir un poco los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos... no hace falta la batidora, yo lo hice a mano. Yo usé una taza grande de desayuno.
- 2
Agregar el aceite y mezclar bien. Ahora hay que agregar los secos tamizados (leche en polvo, maicena, polvo p hornear, cacao amargo y sal). Mezclar bien y agregar el agua hirviendo, queda una preparación bastante líquida no te asustes. Es importante que uses cacao amargo y no el de la chocolatada tipo Nesquik.
- 3
Volcar todo en una budinera, yo le puse papel manteca para desmoldarlo más fácil y en caliente jaja pero no hace falta. Llevar a horno precalentado a 180° C por unos 40 min aprox, tenés que pinchar y que salga seco el cuchillo. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Arias le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de IGA 👩🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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