料理步驟
- 1
南瓜切塊拿至電鍋蒸 （1杯水）
- 2
將蒸好的南瓜倒碎
- 3
將A區食材與B區混合
- 4
揉成光滑面即可
- 5
一顆秤50g（黃麵糰）
一個秤15g（豆沙餡） - 6
將黃色麵糰桿成水餃皮形狀
包入內餡（豆沙餡）
裝製壓花模具
熱水蒸20分 - 7
貼心提醒
1.放入壓花模具前可加一點麵粉比較好脫膜
2.可像包子一樣下面墊一張紙防止沾黏
3.我是超級超級新手 所以大家請多多關注我
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Shawn -
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