Source : @Phie999Bismillah. Assalamu'alaikum mak gaeess.. Haii haii .. Masih di suasana #17anDiCookpad #Simakke #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta kembali merekuk #KulinerAlaNusantara #JukutBejek khas Bali untuk #Semanggi_DariNusantara #BaliFood #IndonesianFoodMarkicob... Mari kita cobaaa..

#PejuangGoldenBatikApron

Ahad, 5 September 2021/#496Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sisit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Menurut info, Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek). Asalnya bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata.Kacang panjangnya seharusnya stl direbus, disuwir lagi jd 2 bagian tapi sy kesusahan krn seratnya jd hancur gak keruan.. Mungkin pilih kacang pjgnya hrs yg tua, biar teksturnya lebih elastis shg bisa disuwir.Sy suka banget cara masak jukut bejek ini, krn kacang panjangnya tidak overcook alias masih crunchy. Meski jukut bejek versi ini bumbunya minimalis, tapi rasanya maksimalis alias enak banget. Saya bikin 1/2 resep.Source recipe : @pawonbune_aas#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Sumandan_Kacangkacangan#OlahanKacangSpesial

🌹 Bismillah,.......Alhamdulillah, kita lahir & tinggal di Indonesia yg sangat kaya dgn keberanekaragam kulinernya. Salah satunya olahan jukut (sayur) ala Bali ini.Jukut bejek ini ada bnyk versi ya, tp rata2 masakan Bali sll menggunakan bumbu genep (bumbu lengkap) . Bagi yg suka mgkn bisa menikmati, tp bagi yg tdk tll suka bumbu yg kuat bisa di coba nih resep jukut bejek ala Xander's kitchen. Walau bumbunya tipis tp rasanya tetep juara. Very recommended 👍😊Disini sy cm buat 1/2 resep, tp resep ttp sy tulis spt resep aslinya. Selamat mencoba 🙏Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6254516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=SAHDDX2EVJkTs4DP8WohBaMj&shared_at=1612007006#MasakanKhasBali#CookpadCommunity_Bali

Penasaran pengen icip sayur khas Bali ini. Karena sama sekali gak pake cabe, jadi menu yang beda aja di rumah. Rasanya kuahnya gurih, kacangnya sengaja masih kriyus. Ini cocok buat yg gak doyan pedas nih. Tapi kalau di rumah sih, paksu dan anak-anak teteuup minta sambel buat penambah rasa.Resepnya @pawonbune_aas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#KulinerAlaNusantara

#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronSuka banget masuk dlm komunitas Cookpad 😍😍 karena tiap minggu kita diajak jalan2 mencicipi brbagai rasa resep masakan Nusantara 💖💖 dan kali ini #CookpadCommunity_Malang mengajak kita semua jalan2 ke Bali dengan tema 🌻🌻Matos Uklam-Uklam "Cooksnap resep milik Cookpaders Bali" Nah, untuk memeriahkan acara jalan2 kita....aku sengaja Cooksnap resep milik ibu @pawonbune_aas dengan resep Jukut Bejek yang Alhamdulillah ada semua bahannya dirumah heheeee (lagi mager belanja) terimakasih resepnya ibu 😍😍@pawonbune_aashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14416751

#PekanInspirasiMinggu ini temanya adalah Masakan Khas Bali. Coba buat resep yang mudah, Jukut Bejek kacang panjang. Mirip seperti Gulai kuning yg biasa Sy buat. Biasanya Saya campur Ikan basah. Rasanya legit juga gurih, Karena Santan. Dan yang unik ada rasa kencur yang membuat segar. Lebih nikmat disantap bersama nasi hangat dan Ayam betutu (resep sy tulis terpisah). Selamat mencoba.#Pekan_Bali#PekanInspirasi#cookpad_community#cookpadcommunity_bekasi#resolusi2019#berburucelemekemas#minggukelimabelas#SiapRamadan

Awalnya saya pikir bikin masakan ini ribet, tapi setelah liat resepnya mom Xander's Kitchen yg simpel jadi pingin nyoba, mumpung ada stok kacang panjang langsung eksekusi sembari ikutan #prrecook_jaensajan minggu ini 👍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Si kecil dari kapan hari minta dibuatin masakan pakai kacang panjang,,,Karena katanya dulu pernah makan kacang panjang,,, kata nya enak & pengen makan lagi,,, ga tau yang manaan,,, emaknya lupa 🤣🤣🤣Cari2 resep buatin yang ini aja,,, tapi tetep sukaSave disini resep nya,,, biar kapan2 klo mau buat lagi,,, bisa liat disini

Salah satu jenis makanan yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui adalah Kacang PanjangSayur yang mudah diperoleh ini kaya akan antioksidan dan serat. Tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga bermanfaat untuk menghasilkan ASI yang berkualitasKali ini Kacang Panjang akan semakin dinikmati oleh Bunda Pejuang Asi dg menu tumisan, yg menjadikan sayur sederhana ini menjadi lebih lezat dihidangkan#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Bali#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#minggukelimabelas#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idJukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam ayam suwir dalam nasi campur Bali. Agak aneh memang namanya info dari org Bali asli artinya itu Jukut = Sayur dan Bejek = Rames atau di remas2 karena proses pembuatannya memang perpaduan kacang panjang yg di campur dengan bumbu dengan meremas-remas pakai tangan agar bumbunya tercampur rata.Utk rasanya jgn di tanya lagi yummy banget deh rugi kalo ndak nyobain karena sensasinya luar biasa ndak bisa move on deh 😊😊😊😊

Masakan Khas BaliSource : Xander’s Kitchen#PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSquad